Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil Cuvée Réserve 2020

Name: Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil Cuvée Réserve 2020
Brand: Sylvain Bruneau Vigneron
Rating: 4 (9 reviews)

Saint Nicolas de Bourgueil|Vin rouge|Bio

Loire

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4/5 (9 clients)

89/100

Gilbert & Gaillard

cabernet franc

fruité

soyeux

qualité prix

plaisir garanti

« Belle référence de l'appellation »

« Nez expressif mêlant fruits rouges, cassis, myrtille, senteurs florales. Bouche harmonieuse à la palette juvénile intense et précise, évolution sur des tanins soyeux aux accents de végétal noble. Un régal. » (Le Guide Gilbert & Gaillard 2022) Une valeur sûre !

Caractéristiques

Domaine

Sylvain Bruneau Vigneron

Cuvée

Les Hauts Frogers

Millésime

2020

Appellation

Saint Nicolas de Bourgueil

Région

Loire

Cépages

100% Cabernet franc

Terroirs

Sols argilo-calcaires en coteaux exposés plein Sud. Vignes de 60 ans au lieu-dit "Les Hauts Frogers".

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Cuvaison de 21 jours

Élevage

12 mois en barriques de chêne avec bâtonnage régulier

Degré d'alcool

13.5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis intense

Nez

Plaisant, fruité et boisé avec des notes de vanille

Bouche

Gourmande et charnue. Une belle matière entre le fruit acidulé, la structure marquée par des tanins encore jeunes et une finale persistante

Servir

À 14-16°C

Boire avant

2030

Accords mets/vins

S'accordera avec une belle entrecôte grillée, gibiers, fromages ...

Sylvain Bruneau Vigneron

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Saint Nicolas de Bourgueil

Plus d'information sur Saint Nicolas de Bourgueil

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Issu d’une longue histoire de famille, le domaine Bruneau-Dupuy est maintenant repris par Sylvain. Depuis 2012, le vignoble se trouve en conversion biologique. L’exploitation s’étend sur une superficie de 20 hectares protégée au nord par la forêt. La moitié de l’exploitation se situe sur les coteaux plein sud, recouverts de vieilles vignes plantées dans des terrains argilo-calcaires. Les vins issus de ces vignes sont corsés et longs en bouche. L’autre moitié du vignoble est plantée dans des terrains sableux, ce qui donne des vins fruités plus légers, à consommer jeunes. À moins de 15 euros, les vins présentent un bon rapport qualité-prix.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Représentant la troisième génération de vignerons sur ce domaine régulier en qualité, Sylvain Bruneau, installé en 1998, a converti au bio son vignoble, étendu sur une vingtaine d'hectares.

Gilbert & Gaillard

Vin noté (guide 2022) 89/100

A propos du vin :

« Robe pourpre vif, reflets violines. Nez expressif mêlant fruits rouges, cassis, myrtille, senteurs florales. Bouche harmonieuse à la palette juvénile intense et précise, évolution sur des tanins soyeux aux accents de végétal noble. Un régal. »

Avis client

Note des clients

4/5

sur 9 avis

Note et avis de M. BRUNO L. Publié le 03/10/2023

Il aurait été préférable de mettre "vieillit en fût" sur l'étiquette principale plutôt qu'au dos pour éviter un mauvais choix du client. Si vous aimez les cuvées qui mettent plus en valeur la barrique que le terroir celle ci est faite pour vous, sinon passez votre chemin.