Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil Les Hauts Frogers (Ex Cuvée Réserve) 2021
Loire
Rouge
Vendu à l'unité
A Garder
92/100
Gilbert & Gaillard
-
91/100
Vert de Vin
-
90/100
James Suckling
-
Médaille d'or
Salon des vins de Loire Angers
« Belle référence de l'appellation, une valeur sûre pour cette cuvée de garde »
Cette cuvée développe des arômes complexes de fruits rouges bien mûrs, voir confiturés. L'équilibre est parfait et l'acidité agréablement marquée. Les tanins sont fondus, procurant ampleur et grande longueur en bouche.
Caractéristiques
Domaine
Sylvain Bruneau Vigneron
Cuvée
Les Hauts Frogers
Millésime
2021
Appellation
Saint Nicolas de Bourgueil
Région
Loire
Cépages
100% Cabernet franc, vignes âgées de 60 ans
Terroirs
Sols argilo-calcaires en coteaux exposés plein Sud
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Traditionnelle avec macération de 3 semaines
Élevage
12 mois en barriques de chêne avec bâtonnage régulier
Degré d'alcool
13.5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis intense
Nez
Arômes complexes de fruits rouges mûrs voir confiturés
Bouche
Ample aux tanins bien fondus, agréable acidité, parfait équilibre
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2030
Accords mets/vins
S'accordera avec une belle entrecôte grillée, gibiers, fromages ...
Sylvain Bruneau Vigneron
Saint Nicolas de Bourgueil
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Issu d’une longue histoire de famille, le domaine Bruneau-Dupuy est maintenant repris par Sylvain. Depuis 2012, le vignoble se trouve en conversion biologique. L’exploitation s’étend sur une superficie de 20 hectares protégée au nord par la forêt. La moitié de l’exploitation se situe sur les coteaux plein sud, recouverts de vieilles vignes plantées dans des terrains argilo-calcaires. Les vins issus de ces vignes sont corsés et longs en bouche. L’autre moitié du vignoble est plantée dans des terrains sableux, ce qui donne des vins fruités plus légers, à consommer jeunes. À moins de 15 euros, les vins présentent un bon rapport qualité-prix.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Représentant la troisième génération de vignerons sur ce domaine régulier en qualité, Sylvain Bruneau, installé en 1998, a converti au bio son vignoble, étendu sur une vingtaine d'hectares.
Gilbert & Gaillard
Vin noté 92/100
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 90/100
A propos du vin :
Fruitée, juteuse et croquante avec des notes de cerises noires, de myrtilles et d'épices chaudes. Moyennement corsé avec des tanins fins. Bonne structure et équilibre avec un milieu de bouche vif et une finale concentrée et texturée. Issu de raisins de culture biologique. A boire ou à conserver.
Vert de Vin
Vin noté 91/100 ( Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Salon des vins de Loire Angers
Vin noté Médaille d'or
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. BENOIT L. Publié le 14/06/2024
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