Doté d'une riche concentration aromatique, Les Anges Lots possède un nez harmonieux sur des arômes de coing, poire et fleurs blanches. Cette cuvée d'une grande minéralité, tout en finesse aura besoin d'un peu de temps pour se révéler pleinement.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Pascal et Nicolas Reverdy
Cuvée
Les Anges Lots
Millésime
2022
Appellation
Sancerre
Région
Loire
Cépages
100% Sauvignon vieilles vignes, sélection massale
Terroirs
Sols argilo-calcaires (marnes kimméridgiennes) sur des coteaux entourant le village de Maimbray
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage pneumatique lent et à faible pression, fermentation avec levures sélectionnées neutres en cuve tronconique bois (85%) et demi-muids (15%)
Élevage
12 mois sur lies en cuve tronconique bois et demi-muids, vin non filtré
Degré d'alcool
14.78%
Dégustation & accords
Oeil
Jolie robe jaune pâle
Nez
Harmonieux, évoquant le coing, la poire et les fleurs blanches, légère note vanillée
Bouche
Toute en finesse puis la matière se concentre en bouche, finale toute en fraîcheur sur de beaux amers
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2030
Accords mets/vins
À déguster sur des noix de Saint Jacques, des poissons en sauce et pour des millésimes plus anciens du foie gras...
Domaine Pascal et Nicolas Reverdy
Sancerre
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Ce domaine familial de 14 hectares, géré par Pascal Reverdy, est soigneusement cultivé dans une démarche très respectueuse de l’environnement, sans pour autant revendiquer le bio. En blanc, La cuvée Terre-de-Maimbray, issue d’un terroir du Kimméridgien similaire à celui de Chablis, forme une belle entrée en matière. On tient là l’un des meilleurs rapports prix-plaisir de Sancerre.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Le village de Maimbray est entouré de coteaux abrupts aux sols de marnes kimméridgiennes. Après le décès, en 2007, de son époux Nicolas, Sophie Reverdy a repris l'exploitation familiale (17,8 ha) aux côtés de son beau-frère Pascal. En 2019, Victorien, fils de Pascal, a rejoint le domaine, suivi en 2023 de Benjamin, le cadet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2025) 91/100
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Les 2022 offrent naturellement plus d'épaisseur de chair, en particulier Les Anges Lots, blanc vineux structuré par un élevage judicieux.
A propos du domaine :
Dans leur domaine de Sury-En-Vaux, Pascal Reverdy et sa belle-sœur Sophie produisent une gamme parcellaire de blancs fiables, de caractère, à l'expression fruitée et finement minérale, dotés de finales fumées à l'image des Anges Lots et de la Grande Rue. 2020 incarne le virage de rouges vers plus de floral, de délié, conséquence des réflexions sur la vinification partielle en grappes entières. L'arrivée du fils de Pascal, Victorien, jeune œnologue, donne un souffle indéniable aux vins.
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. MAX H. Publié le 17/08/2024
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Note et avis de M. GILLES C. Publié le 19/06/2024
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