Sur des notes miellées subtiles, cette cuvée moelleuse exprime une fraîcheur remarquable. L'acidité maitrisée ainsi que les saveurs de fruits exotiques se combinent élégamment dans ce flacon. La Levrière est un Vouvray moelleux sans aucune lourdeur qui saura s'apprécier à toute occasion.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Bourillon Dorléans
Cuvée
La Levrière
Millésime
2014
Appellation
Vouvray
Région
Loire
Cépages
100% Chenin Blanc
Terroirs
sols argilo-calcaires
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
en barriques
Élevage
sur lies pendant 6 mois
Degré d'alcool
12%
Sucres résiduels
70 g/l
Dégustation & accords
Oeil
robe couleur jaune soutenu aux légers reflets orangés
Nez
exotique à l'attaque. Petites touches aromatiques successives. D'abord des fruits blancs (poire, brugnon) puis des notes plus confites de figue et de mangue. Minéralité à l'aération.
Bouche
très riche et onctueuse à l'attaque. Epices et fruits exotiques très murs (mangue, ananas). Acidité et fraîcheur.
Servir
à 10-12°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2026
Production
10.000 bouteilles
Accords mets/vins
accompagnera très bien un feuilleté caramélisé aux fruits exotiques, des tartes aux fruits blancs, du foie gras.
Domaine Bourillon Dorléans
Vouvray
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. DANIEL R. Publié le 14/01/2024
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Bourillon Dorléans au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024