Felton Road - Central Otago Calvert Pinot Noir 2021
Nouvelle-Zélande
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
95/100
James Suckling
-
17+/20
Jancis Robinson
-
94/100
Decanter
-
92/100
Vinous
« Un rouge très ouvert, à la texture riche, avec des nuances de velours et de tuiles. Plein et étagé de prunes et d'oranges. Ferme en fin de bouche. Issu de raisins cultivés en biodynamie et certifiés Demeter. Meilleur dans deux ou trois ans. Capsule à vis. » (James Suckling 2022).
Caractéristiques
Domaine
Felton Road
Cuvée
Calvert
Millésime
2021
Appellation
Central Otago
Région
Nouvelle-Zélande
Cépages
100% Pinot Noir
Terroirs
Schiste détritique avec des couches limono-sablonneuses
Viticulture
Biologique et biodynamique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
25% de vendange entière, macération préfermentaire de 10 jours, transfert par gravité en cuves ouvertes, fermentation alcoolique puis macération pelliculaire pendant 23 jours
Élevage
16 mois en barriques de chêne français (25% neuves)
Bio
Oui
Dégustation & accords
Nez
Floral et minéral avec des notes épicées
Bouche
Précise et élégante, tanins présents
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2029
Accords mets/vins
Accompagnera un osso bucco, une croûte aux cèpes, un agneau de lait rôti...
Felton Road
Central Otago
Avis des experts
Decanter
Vin noté (guide 2022) 94/100
A propos du vin :
Un soupçon de fumée apparaît au nez, accompagné de cerises rouges et d'une promesse de richesse. Une aération plus poussée apporte un parfum floral. La concentration est importante et les tanins sont très fins. Ce vin est puissant, avec des cerises mûres et juteuses, et plein de vivacité, avec des tanins très structurés. Les vignes âgées de 20 ans ont passé 16 mois dans 25% de chêne français neuf.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Vin noté 17+/20
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2023) 92/100
A propos du vin :
Le Pinot Noir Calvert 2021 est un vin très parfumé, avec des notes florales, d'herbes sauvages, de fenouil et de réglisse, qui créent des nuances intéressantes avec la cerise rouge et la framboise qui se révèlent en fin de bouche. La qualité des tanins est raffinée et a l'impression d'enrober le palais d'une finesse semblable à celle de la poudre de cacao. La bouche est longue et étirée, avec une acidité tendue.
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 95/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Un rouge très ouvert, à la texture riche, avec des nuances de velours et de tuiles. Plein et étagé de prunes et d'oranges. Ferme en fin de bouche. Issu de raisins cultivés en biodynamie et certifiés Demeter. Meilleur dans deux ou trois ans. Capsule à vis.
Avis client
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