Dog Point - Chardonnay 2018
Nouvelle-Zélande
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
94/100
James Suckling
« Un chardonnay complexe aux arômes de goyave, de citron vert et de pêche légèrement grillée, ainsi que de silex et de noisette grillée. La bouche a une sensation impressionnante de tension et de concentration avec des saveurs de praliné, de noisette, de pêche et de citron, le tout entrelacé. Belle profondeur. À boire maintenant .» (James Suckling 2020) Divin ! Conditionné en capsule à vis
Caractéristiques
Domaine
Dog Point
Cuvée
Chardonnay
Millésime
2018
Appellation
Malborough
Région
Nouvelle-Zélande
Cépages
100 % Chardonnay
Terroirs
Sols d'argile et de limon
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation en fûts
Élevage
18 mois en fûts de chêne (10 % de neuf)
Degré d'alcool
13%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune pâle
Nez
De pierre à fusil, empyreumatique, de citron et agrumes, fines touches de noisettes
Bouche
Saline et croustillante
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Se mariera avec un navarin d'agneau, un curry de poulet indien, des asperges à la crème...
Dog Point
Malborough
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vin noté (guide 2020) 94/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Un chardonnay complexe aux arômes de goyave, de citron vert et de pêche légèrement grillée, ainsi que de silex et de noisette grillée. La bouche a une sensation impressionnante de tension et de concentration avec des saveurs de praliné, de noisette, de pêche et de citron, le tout entrelacé. Belle profondeur. À boire maintenant. Bouchon à vis.
Avis client
Note des clients
3/5
sur 2 avis
Note et avis de M. LUC S. Publié le 08/03/2024
Au secours, c'est imbuvable !
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Note et avis de M. MANUEL T. Publié le 02/06/2022
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