« C'est un blanc avec la complexité et la densité d'un grand cru de Bourgogne et de belles notes de citron, d'ananas et de pierre concassée. Il est corsé avec une bouche serrée, une belle longueur et concentration. Texture crémeuse. La finale s'étend sur plusieurs minutes. À boire ou garder.» (James Suckling 2020)
Caractéristiques
Domaine
Niepoort
Cuvée
Redoma Reserva
Millésime
2019
Appellation
Douro
Région
Portugal
Cépages
Rabigato, Codega, Viosinho, Donzelinho, Dorinto et autre
Terroirs
Sols de micaschistes
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
En fûts de chêne français, fermentation malolactique partielle
Élevage
9 mois en fûts de chêne français
Degré d'alcool
12%
Dégustation & accords
Nez
Notes empyreumatiques, d'agrumes et de fleur d'oranger
Bouche
Parfaitement équilibrée et élégante avec des notes florales, boisée et vive
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Accompagnera un risotto aux fruits de mer, des viandes blanches, un plateau de fromages à pâte pressée...
Niepoort
Douro
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2020) 95/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended
A propos du vin :
C'est un blanc avec la complexité et la densité d'un grand cru de Bourgogne et de belles notes de citron, d'ananas et de pierre concassée. Il est corsé avec une bouche serrée, une belle longueur et concentration. Texture crémeuse. La finale s'étend sur plusieurs minutes. À boire ou garder.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 12 avis
Note et avis de M. ARNAUD B. Publié le 08/01/2024
Inattendu, tant les blancs portugais peuvent ne pas convaincre, et même bluffant. C’est fin, sec, et précis, pas du tout envahissant.
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Note et avis de M. JEAN PIERRE V. Publié le 04/11/2024
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Note et avis de M. CHRISTIAN P. Publié le 31/10/2024
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Note et avis de M. ALAIN D. Publié le 25/07/2023
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Note et avis de M. MICHEL W. Publié le 24/01/2023
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Note et avis de M. ALEX M. Publié le 30/12/2022
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Note et avis de M. JEAN FRED B. Publié le 08/06/2022
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Note et avis de M. MANUEL T. Publié le 02/06/2022
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Note et avis de M. JULIEN A. Publié le 12/04/2022
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Note et avis de M. DAVID B. Publié le 28/12/2021
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