Château Barthès - Bandol blanc 2015

Name: Château Barthès - Bandol blanc 2015
Brand: Château Barthès
Rating: 4.2 (13 reviews)

Bandol|Vin blanc

Provence

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.2/5 (13 clients)

2*Coup de Coeur

Hachette

« Très à l'aise en rosé, les Barthès s'y entendent aussi en blanc. Témoin ce 2015 lumineux dans tous les sens du terme, né de clairette (50 %), d'ugni blanc (40 %) et d'un soupçon de rolle et de sauvignon. Un bandol apprécié pour son expression fruitée intense et élégante, pour son attaque souple et minérale, pour sa vivacité parfaitement dosée et sa longueur remarquable. Accord (très) gourmand en perspective avec les produits de la mer. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Caractéristiques

Domaine

Château Barthès

Millésime

2015

Appellation

Bandol

Région

Provence

Cépages

50% Clairette, 40% Ugni blanc, 10% Rolle et Sauvignon blanc

Terroirs

sols argilo-calcaires, en restanques

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vinification

pressurage direct. Macération pelliculaire à froid. Fermentation en cuve inox à basse température

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Nez

arômes intenses de fruits blancs

Bouche

fraîche et subtilement anisée

Servir

à 10°C

Boire à partir de

2016

Boire avant

2019

Accords mets/vins

s'appréciera avec un bar au fenouil, un aïoli, une paëlla au poisson et fruits de mer, des moules au curry...

Château Barthès

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Bandol

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2017) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Ce domaine du Beausset est régulièrement une bonne source de rosés et de blancs, remarquablement vinifiés. Monique Barthès, passée du métier de mannequin au tout aussi noble métier de vigneronne, en tient les commandes, assistée de son fils Philippe pour les vinifications.

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2017) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Très à l'aise en rosé, les Barthès s'y entendent aussi en blanc. Témoin ce 2015 lumineux dans tous les sens du terme, né de clairette (50 %), d'ugni blanc (40 %) et d'un soupçon de rolle et de sauvignon. Un bandol apprécié pour son expression fruitée intense et élégante, pour son attaque souple et minérale, pour sa vivacité parfaitement dosée et sa longueur remarquable. Accord (très) gourmand en perspective avec les produits de la mer.

A propos du domaine :

La famille Barthès est à la tête de deux domaines : le Dom. de Font-Vive et le Ch. Barthès, implantés dans les restanques du Val d'Arenc. Elle signe des vins régulièrement en vue dans le Guide, des rosés notamment.

Avis client

Note des clients

4.2/5

sur 13 avis