Domaine de la Croix
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Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Éloge rouge 2022
Assemblage de Syrah et de Mourvèdre, Michel Rolland y ajoute sa petite touche personnelle avec un passage en fûts de 12 mois. En résulte un vin aux tanins élégants, à la finale longue et persistante qui garde de la fraîcheur et la typicité de son terroir méditerranéen. Il sera idéal sur du canard, du pigeon rôti et sur un fondant au chocolat au coulis de griottes.
Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Éloge blanc 2023
Ce 100% Rolle illumine par sa fraîcheur et sa minéralité. La Méditerranée, située au bord des vignes, apporte une finale saline. Aux saveurs de fruits exotiques et légèrement vanillé, il accompagnera à merveille coquilles Saint-Jacques rôties et poissons méditerranéens à l'huile d'olive.
Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Irrésistible rosé 2023
5/5 (1 avis)
90/100 James Suckling
« Nez de ronces, d'herbes chaudes et d'épices douces. Il est moyennement corsé, avec une touche piquante au centre et une finale vive. » (James Suckling 2024). Élégant, grâce à sa finale saline, il fait honneur à son rang !
Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Éloge rosé 2023
4/5 (1 avis)
91/100 James Suckling
« Nez fruité de petits fruits, de pêches blanches et de mandarines. Il est moyennement corsé avec une acidité fraîche. Vif et enjoué avec une finale rafraîchissante. » (James Suckling 2024)
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