Château Sainte-Roseline - Lampe de Méduse Cru Classé rosé 2015

Name: Château Sainte-Roseline - Lampe de Méduse Cru Classé rosé 2015
Brand: Château Sainte-Roseline
Rating: 3.7 (6 reviews)

Côtes de Provence Cru Classé|Vin rosé

Provence

Rosé

Vendu à l'unité

A Boire

3.7/5 (6 clients)

89/100

Wine Enthusiast

Dans une robe pâle, légèrement saumonée, Lampe de Méduse en rosé offre un nez complexe et intense, qui révèle des notes de fraises et de fleurs blanches. On retrouve en bouche la fraîcheur des agrumes : un vin gras et rond qui arbore une très belle longueur en finale. A découvrir !

Caractéristiques

Domaine

Château Sainte-Roseline

Cuvée

Lampe de Méduse

Millésime

2015

Appellation

Côtes de Provence Cru Classé

Région

Provence

Cépages

Cinsaut, Grenache, Tibouren, Mourvèdre, Syrah

Terroirs

sol argilo-calcaire, exposition d'Est en Ouest du vignoble

Viticulture

raisonnée

Vendanges

en partie manuelles

Vinification

températures contrôlées et maintenues entre 16 et 18°C pour réaliser la fermentation alcoolique, en 10 à 14 jours

Élevage

sur lies en cuves avec bâtonnage

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

robe pâle, légèrement saumonée

Nez

complexe et intense révèle des notes de fraises et fleurs blanches

Bouche

on retrouve la fraîcheur des agrumes. Gras et rond il offre une très belle longueur

Servir

à 12-14°C

Ouvrir

1/4h avant le service

Boire à partir de

2016

Boire avant

2018

Accords mets/vins

Idéalement à l'apéritif, sur un carpaccio de saumon, une salade norvégienne, un poisson grillé, des noix de Saint-Jacques poêlées, des langoustines, des sushis, des salades d’été, des petits farcis provençaux, des viandes blanches...

Château Sainte-Roseline

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Côtes de Provence

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Magnifique propriété, premier lieu touristique du Var avec sa chapelle décorée de fresque et mosaïques de Chagall, Bazaine, Ubac et d'un bas-relief de Giacometti, le Château Sainte-Roseline est un lieu magique de la Provence. Le château est en réalité une ancienne abbaye du XIe siècle, fondée par un ermite. Roseline, fille du marquis de Villeneuve, Seigneur des Arcs, fut la Mère Prieure de l'Abbaye de 1300 à 1329. Elle fut béatifiée au XIXe siècle et son corps repose aujourd'hui sous une chasse de verre dans la chapelle. Aujourd'hui, il convient de sanctifier Aurélie Bertin qui a bien remis en valeur le vignoble, situé près des Arcs-sur-Argens, celui-ci compte plus de 100 hectares. L'accueil est le point fort de cette propriété et des circuits de visite (avec dégustation) sont organisés tout au long de l'année, en différentes langues.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Autour de l'abbaye Sainte-Roseline du XIe siècle, et de sa chappelle où reposent les reliques de la sainte, cet ancien vignoble des évêques de Fréjus (où séjourna le Pape Jean XXII) côtoie les oliviers et les forêts sur une superficie de 90 ha. En 1994, Bernard Teillaud entreprend de rénover cette propriété, puis en 2007, sa fille Aurélie Bertin Teillaud reprend le domaine. L'un des dix-huit crus classés de Provence et l'un des piliers de l'appellation souvent en vue pour ses rouges.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Depuis 1994, Bernard Teillaud, promoteur immobilier grenoblois, a investi une grande partie de sa fortune en créant à Sainte-Roseline un écrin unique aux Arcs-sur-Argens. Le vignoble de 93 ha permet d'élaborer des vins de belle facture qui se déclinent en plusieurs niveaux de cuvées : Lampe de Méduse, Prieure et enfin La Chapelle, en blancs, rosés et rouges. Le domaine propose également une large gamme de vins de négoce. Depuis dix ans, Aurélie Teillaud dirige avec beaucoup d'énergie et de volonté Sainte-Roseline, qu'elle continue de développer et de faire connaître à travers le monde. Les derniers millésimes du cru montrent que le domaine maintient un bon niveau et se place parmi les valeurs sures de Provence. La famille Teilaud est également propriétaire du Château des Demoiselles, à la Motte.

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2016) 89/100

Avis client

Note des clients

3.7/5

sur 6 avis

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 26/08/2016

Moins charnu que le 2014, La Lampe 2015 reste un beau rosé marqué par les agrumes et la rondeur ce qui lui confère une bonne fraicheur. Mariage sympa avec des gambas grillées.