Mas de Valériole - Les Rièges 2014

Name: Mas de Valériole - Les Rièges 2014
Brand: Mas de Valériole
Rating: 3.9 (13 reviews)

IGP Bouches du Rhône|Vin rouge|Bio

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.9/5 (13 clients)

Médaille d'Or

Concours Paris

(Notes millésime 2013)

Les Rièges est un 100% Marselan, planté au coeur du Parc Régional de la Camargue. Vendangé de nuit à pleine maturité, il donne un vin généreux et épicé aux parfums de figues séchées et de fruits mûrs. La bouche, juteuse, présente une structure tannique souple et fondue. Parfait pour accompagner des ragoûts automnaux !

Caractéristiques

Domaine

Mas de Valériole

Cuvée

Les Rièges

Millésime

2014

Appellation

IGP Bouches du Rhône

Région

Provence

Cépages

100% Marselan

Terroirs

sols calcaires, d'argile, de sable et de limon déposés par le Rhône

Viticulture

biologique certifiée

Vendanges

nocturnes à maturité optimale

Vinification

macération à froid pendant 4 jours. Fermentation à température contrôlée puis macération post-fermentaire de 15 jours

Élevage

30% en barriques, 70% en cuve pendant 12 mois

Degré d'alcool

13.5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe intense, rubis brillant

Nez

arômes de fruits mûrs avec des notes de figues séchées

Bouche

réglissée avec des tanins souples et fondus

Servir

à 16-18°C

Boire à partir de

2017

Boire avant

2020

Accords mets/vins

s'appréciera avec un magret de canard grillé, une gardianne de taureau, du Brie, un Cantal de 18 mois, un fondant au chocolat...

Mas de Valériole

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IGP Bouches du Rhône

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Avis des experts

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2014) Médaille d'Or (Millésime 2013) (Concours Général Agricole Paris)

Avis client

Note des clients

3.9/5

sur 13 avis