Château des Tourettes - Tinus Raisins Rôtis 2016
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15,5/20
RVF
-
16,5/20
Bettane & Desseauve
« Une jolie palette aromatique avec de l'éclat et de la fraîcheur. Le nez est bien plus frais en 2016 qu'en 2017. Le jus se montre racé, avec une bonne envergure et une vinosité fidèle au sud, mais l'empreinte minérale est là. Il est plus tendu que le 2017. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Vin de caractère et d'intérêt à n'en pas douter !
Caractéristiques
Domaine
Château des Tourettes
Cuvée
Tinus Raisins Rôtis
Millésime
2016
Appellation
Vin de France
Région
Rhône
Cépages
1/3 de Viognier, 1/3 de Roussanne et 1/3 de Marsanne
Terroirs
Cette cuvée provient du Château des Tourettes qui possède des terroirs en altitude (environ 400m) avec des sols riches en calcaire
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Une sélection des jus a été effectuée lors du pressurage pour ne garder que les premiers jus pour cette cuvée pour conserver une très belle acidité. Cette cuvée a été vinifiée en fûts avec 20% de fûts neufs.
Élevage
L’élevage s’est prolongé pendant 8 mois sur lies en fûts puis 6 mois en cuve inox sur lies fines
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Robe couleur or
Nez
Typique de grand vin du Sud de la France, il possède des notes botrytisées légères, des senteurs de fruits secs, agrumes très mûrs, fruits jaunes, la poire, le coing
Bouche
Très ample et riche, acidulée et complexe, de beaux amers. Elle se poursuit tout en puissance avec une très belle longueur.
Servir
À 10-12°C
Apogée
2019-2025
Boire avant
2027
Accords mets/vins
Saura s'apprécier à l'apéritif, sur du homard, un tartare de saumon au gingembre, des ravioles de langoustines, un velouté de homard, des chaussons aux truffes, cuisses de volaille farcies aux morilles
Château des Tourettes
Vin de France
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 16,5/20 (Vin de référence)
A propos du vin :
Il évoque les agrumes très mûrs et les fruits jaunes, la poire, le coing. Concentré, acidulé et complexe, ses notes botrytisées légères lui donnent une amertume équilibrante. Vin de caractère et d’intérêt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2020) 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Une jolie palette aromatique avec de l'éclat et de la fraîcheur. Le nez est bien plus frais en 2016 qu'en 2017. Le jus se montre racé, avec une bonne envergure et une vinosité fidèle au sud, mais l'empreinte minérale est là. Il est plus tendu que le 2017.
A propos du domaine :
Le château des Tourettes possède un joli vignoble sur le plateau d'Apt. Maine et Jean-Marie Guffens ont restructuré en quasi-totalité le vignoble en affirmant leur volonté de créer un joli terroir, grâce à des replantations de sélections massales. Les vins sont fidèles au style de Jean-Marie Guffens, offrant toujours l'adéquation entre une maturité aboutie du raisin et une tension minérale en finale. Jean-Marie et Maine recentrent la production sur les blancs, et mettent un terme au négoce Guffens du Sud.
Avis client
Achetez vos vins Tourettes au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024