Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
94/100
RVF
-
94/100
Robert Parker
-
93/100
James Suckling
« L'un des 3 meilleurs blancs de l'appellation »
« Un bouquet élégant et complexe de fleurs blanches, d'abricot, de jasmin et d'huile de citron introduit le Châteauneuf du Pape Blanc 2023, un vin blanc mi-corsé à corsé, pur et structuré, avec un noyau charnu de fruits, des acides brillants et une finale florale vive et aérienne. » (Wine Advocate 2024)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Millésime
2023
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Région
Rhône
Cépages
80% Roussanne, 15% Clairette, 5% Grenache
Terroirs
Sur 2 parcelles : les Serres dédiées à la Roussanne et le Revès dédié au Grenache blanc
Viticulture
Raisonnée, sans pesticide ni engrais, vignes enherbées
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage direct, fermentation à basse température afin de garder la fraîcheur donnée par la cuve inox, pas de fermentation malolactique
Élevage
6 mois sur lies en cuve inox
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Nez
Agréable et floral, belle expression du fruit
Bouche
Complexe et onctueuse, notes miellées et jolie minéralité, vin élégant et fin, belle longueur en fin de bouche
Servir
À 12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2033
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes blanches, poisson en sauce, fromages de chèvre...
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Les vins d’André Brunel associent toujours générosité, finesse de tannins et fraîcheur. Le blanc, très raffiné, possède une part assez importante de clairette. En rouge, le grenache domine avec une part de mourvèdre. Enfin, la cuvée la-centenaire est composée de très vieilles vignes de grenache plantées sur le plateau de Mont-Redon. Le 2014 est une expression classique du style des vins du plateau de gros galets roulés de Mont-Redon. Le 2015 cuvée centenaire est très réussi, de même que le blanc 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2024) 94/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Un bouquet élégant et complexe de fleurs blanches, d'abricot, de jasmin et d'huile de citron introduit le Châteauneuf du Pape Blanc 2023, un vin blanc mi-corsé à corsé, pur et structuré, avec un noyau charnu de fruits, des acides brillants et une finale florale vive et aérienne.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2025) 94/100
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Il livre sur une Roussanne maitrisée, bien florale, avec le chèvrefeuille et les fruits à chair jaune. La bouche garde cette équilibre de fraîcheur, le vin est ample est sapide à la fois, les saveurs épicées finalisent la dégustation. Fringuant !
A propos du domaine :
Peu connu en France, André Brunel fait pourtant partie de l’élite de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Il produit des vins racés, qui ont pour atouts majeurs la minéralité et le raffinement. Toute la gamme est d’une grande régularité. Le châteauneuf-du-pape classique est une force tranquille, tout en finesse et en nuance. Les grandes années, le domaine produit en petite quantité une magnifique cuvée issue de vignes plantées en 1889 sur le plateau de Farguerol, baptisée Cuvée Centenaire, qui a vu le jour en 1989. Elle a connu un succès mondial rapide, amplement mérité. André Brunel possède encore quelques rares et magnifiques flacons anciens, des 1947 et 1967 ou, plus récents, des 1978, qui montrent un indéniable savoir-faire, que l’on retrouve dans la qualité des vins actuels.
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 93/100
A propos du vin :
Un assemblage délicieux, dense, crémeux et aromatique de Roussanne et de Grenache blanc. Au nez, des arômes de poires cuites, de fleurs fraîches, d'anis, de vanille et d'amandes blanchies. Il est moyennement corsé et rond, avec un milieu de bouche dense et une finale savoureuse et précise. A déguster ou à garder.
Avis client
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