Domaine des Sénéchaux rouge 2015

Name: Domaine des Sénéchaux rouge 2015
Brand: Domaine des Sénéchaux
Rating: 4 (11 reviews)

Châteauneuf-du-Pape|Vin rouge

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4/5 (11 clients)

93/100

Robert Parker

17,5/20

Jancis Robinson

93/100

Wine Spectator

« Depuis 2006, ce domaine est la propriété de la famille Cazes (du Château Lynch-Bages à Pauillac), et les vins semblent gagner en qualité au fil des ans. Le Châteauneuf du Pape 2015 est charpenté et souple. Cet assemblage riche et tannique de Grenache, Syrah et Mourvèdre a passé du temps en foudres, vieilles barriques et cuves béton, donnant une cuvée puissante et concentrée, chargée en cerise et en épices. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques

Domaine

Domaine des Sénéchaux

Millésime

2015

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Cépages

52% Grenache, 28% Syrah, 20% Mourvèdre

Terroirs

Sols de galets de quartzite

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Cuvaison de 24 jours

Élevage

12 mois en foudres (56%), barriques (26%) et cuves (18%)

Degré d'alcool

14.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe couleur grenat

Nez

Sur des arômes intenses de fruits mûrs avec des touches de cannelle et d'épices

Bouche

Complexe et soyeuse, sur le cassis, la cerise griotte avec une touche de réglisse et de pain d'épices. Finale boisée et toastée. Tanins soyeux

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

2 heures avant

Boire à partir de

2018

Boire avant

2030+

Accords mets/vins

S'appréciera avec des viandes rouges, du gibier...

Domaine des Sénéchaux

Plus d'information sur Domaine des Sénéchaux

Châteauneuf-du-Pape

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Ce domaine très ancien et très bien situé, avec des sols de galets, d'argiles et de safre, a été repris en 2006 par la famille Cazes, propriétaire entre autres du pauillac Lynch-Bages. Une seule cuvée est produite en blanc comme en rouge et les derniers millésimes sont incontestablement soignés, dans un style classique qui peu à peu affirme sa personnalité.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 93/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Vin noté 93/100 (Vin exceptionnel)

Jancis Robinson

Vin noté 17,5/20

Avis client

Note des clients

4/5

sur 11 avis

Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 10/05/2022

Une bouteille ouverte et une dégustation qui parait bien moyenne la deuxième bouchonnée...Il m'en reste quatre.MAI 2022 OUVERT DEUX BOUTEILLES IMBUVALE!!!!!! , LA PLUS GROSSE ANARQUE DU SITE CAR LE BLANC NE VAUT PAS MIEUX