Château Sixtine
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Vignoble Diffonty - Châteauneuf-du-Pape Manus Dei 2020
4.1/5 (13 avis)
90-92/100 Jeb Dunnuck
«Beaucoup de notes de fruits noirs, d'herbes poivrées, de graphite et de cuir émergent du Châteauneuf Du Pape 2020 Manus Dei; un vin charnu, mi-corsé à corsé, chargé de fruits, déjà net et charmant. Il devrait bien se conserver encore dix ans. L'assemblage est constitué de 65% Grenache, 25% Syrah, et le reste en Mourvèdre, élevé en foudres, vieux fûts et cuves en béton.» (Jeb Dunnuck 2021)
Château Sixtine - Châteauneuf-du-Pape 2017
4.2/5 (13 avis)
97+/100 Jeb Dunnuck
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17/20 Jancis Robinson
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93/100 Wine Spectator
«Le seul 2017 présenté était le Châteauneuf du Pape Sixtine, présentant un assemblage de 50% Grenache, 30% Syrah et 20% Mourvèdre élevé un an en fûts dont 5% de neufs. Sa teinte pourpre foncé laisse place à un nez intense de fruits noirs purs, de viande séchée, de nuances de fumé, de grillé et de notes de chocolat. Il est mûr, moelleux et expansif en bouche, avec une matière riche et des tanins doux et polis. Avec une pureté de fruits fabuleuse, pas de bords durs et une excellente finale, c'est incontestablement le meilleur des millésimes à ce jour.» (Jeb Dunnuck)
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