Vieux Donjon - Châteauneuf-du-Pape rouge 2021

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

À partir de 1979, Marie-José et Lucien Michel ont géré ce domaine avant de passer la main en 2008 à leur fille Claire Michel-Fabre, rejointe par son frère François en 2012. Si les caves sont installées dans le village de Châteauneuf-du-Pape, ce petit domaine de 17 hectares est situé plutôt dans le nord de l’appellation. Dans un registre suave, floral et très élégant, le Vieux Donjon s’affirme comme l’un des fers de lance du style raffiné et élégant que l’on attend d’une appellation prestigieuse comme Châteauneuf-du-Pape.

Decanter

A propos du vin :

Un style fumé, un peu herbacé et charnu. Corsé, avec un bon poids et une bonne texture. L'expression est assez saline et se termine sur une acidité de framboise croquante et des tanins assez stricts.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Châteauneuf du Pape 2021 est un vin charmant et facile à boire. Marqué par des arômes de cerise et de garrigue, il est mi-corsé à corsé, soyeux, fin et classique mais pas génial, avec juste un soupçon de chocolat noir en fin de bouche.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Les vins du domaine du Vieux Donjon comptent parmi les plus fins, les plus élégants et les plus réguliers de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Cette production devrait servir de modèle aux jeunes vignerons qui souhaitent produire des châteauneuf-du-pape raffinés et pas uniquement imposants. Vigneron méticuleux et talentueux, Lucien Michel a cédé peu à peu la place à ses deux enfants, Claire, arrivée en 2007, et François, ingénieur agronome de formation, en 2012. Cette nouvelle génération poursuit avec harmonie le style qui a fait la réputation du domaine, avec deux cuvées de très haute volée. Les vins sont vinifiés en cuve béton, les élevages effectués en gros foudres. Le blanc est composé à parts égales entre clairette et roussanne. Les rouges ne sont que partiellement éraflés, ce qui ne les empêche pas d'être délicats. Le domaine possède des vignes dans de très beaux terroirs de l'appellation (8 hectares à Pied Long, de belles parcelles à Cabrières, Rayas, Cristia, achetées en 2013, Pied de Baud, Bois de Boursan, Le Mourre de Gaud…). Il faut noter que le domaine s’agrandit de 0,5 hectare sur le bas de Cabrières, sur des vignes blanches de clairettes blanche et rose.

Jancis Robinson

A propos du vin :

Le nez est dominé par le chêne - poivre et épices avec des notes de framboise. Bien que le chêne soit prédominant en bouche, il est soutenu par une concentration et un fruité de fraise très agréables. Bonne acidité fraîche. Fermé et introverti, mais il y a beaucoup à attendre de ce vin à l'avenir.

James Suckling

A propos du vin :

Ce Châteauneuf 2021 généreux et bien structuré présente d'excellents arômes de framboise et de fraise pour ce millésime difficile, ainsi que des notes florales. Les tanins sont étonnamment fins. Il est encore très jeune et a besoin d'un peu de temps en bouteille pour atteindre une harmonie idéale, mais la fraîcheur en fin de bouche est déjà délicieuse.

Jeb Dunnuck

A propos du vin :

Le Châteauneuf Du Pape 2021 est un solide effort dans le millésime. Assemblage normal composé principalement de grenache, de 10 % de syrah et de mourvèdre et d'un peu de cinsault, il offre un magnifique parfum de cerises mûres, de fraises fraîches, de fleurs vertes séveuses et de garrigue poivrée. La bouche est mi-corsée, étagée et élégante, avec des tanins fins, un bel équilibre général et une longueur remarquable. Il montre le style frais, joli et nuancé du millésime et c'est un beau vin à savourer au cours de la prochaine décennie. Il est du même ordre que le 2008.