Vieux Donjon - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

À partir de 1979, Marie-José et Lucien Michel ont géré ce domaine avant de passer la main en 2008 à leur fille Claire Michel-Fabre, rejointe par son frère François en 2012. Si les caves sont installées dans le village de Châteauneuf-du-Pape, ce petit domaine de 17 hectares est situé plutôt dans le nord de l’appellation. Dans un registre suave, floral et très élégant, le Vieux Donjon s’affirme comme l’un des fers de lance du style raffiné et élégant que l’on attend d’une appellation prestigieuse comme Châteauneuf-du-Pape.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Fleurs blanche, chèvrefeuille, glycine, genêt et quelques notes exotiques et épicées, l'ensemble est délié, avec une belle profondeur minérale. Le jus est fringant et équilibré, la bouche séduit par sa richesse maîtrisée et son allonge tonique. Moins large qu'en 2022, mais plus sapide.

A propos du domaine :

Les vins du domaine du Vieux Donjon comptent parmi les plus fins, les plus élégants et les plus réguliers de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Cette production devrait servir de modèle aux jeunes vignerons qui souhaitent produire des châteauneuf-du-pape raffinés et pas uniquement imposants. Vigneron méticuleux et talentueux, Lucien Michel a cédé peu à peu la place à ses deux enfants, Claire, arrivée en 2007, et François, ingénieur agronome de formation, en 2012. Cette nouvelle génération poursuit avec harmonie le style qui a fait la réputation du domaine, avec deux cuvées de très haute volée. Les vins sont vinifiés en cuve béton, les élevages effectués en gros foudres. Le blanc est composé à parts égales entre clairette et roussanne. Les rouges ne sont que partiellement éraflés, ce qui ne les empêche pas d'être délicats. Le domaine possède des vignes dans de très beaux terroirs de l'appellation (8 hectares à Pied Long, de belles parcelles à Cabrières, Rayas, Cristia, achetées en 2013, Pied de Baud, Bois de Boursan, Le Mourre de Gaud…). Il faut noter que le domaine s’agrandit de 0,5 hectare sur le bas de Cabrières, sur des vignes blanches de clairettes blanche et rose.

Jancis Robinson

Vinous A. Galloni

A propos du vin :

Mis en bouteille en février 2024, le Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 déploie des arômes de poire mûre, de coing, de fleur de printemps, de chair de citron et de fenouil. Moyennement corsé tout au plus, le rafraîchissant 2023 frappe le palais avec une acidité vive, qui peut en partie être attribuée à une conversion malolactique bloquée. Il s'agit d'un beau Châteauneuf-du-Pape blanc.

Jeb Dunnuck