Château de Beaucastel - Coudoulet de Beaucastel 2011

Name: Château de Beaucastel - Coudoulet de Beaucastel 2011
Brand: Château de Beaucastel
Rating: 4.1 (8 reviews)

Côtes du Rhône|Vin blanc

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.1/5 (8 clients)

Notes : Robert Parker 88/100, Bettane & Desseauve 15,5/20
« Associant viognier, clairette, marsane et grenache blanc, c’est une beau vin rond, sans lourdeur, à l’allonge fraîche. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Un Côte-du-Rhône blanc à la belle personnalité jouant dans un registre aromatique très floral. A découvrir sans attendre !

Caractéristiques

Domaine

Château de Beaucastel

Cuvée

Coudoulet de Beaucastel

Millésime

2011

Appellation

Côtes du Rhône

Région

Rhône

Cépages

30% Marsanne, 30% Viognier, 30% Bourboulenc, 10% Clairette

Terroirs

Molasse marine du miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés)

Viticulture

Culture en biodynamie : traitements réduits au minimum, pas d'engrais chimique, utilisation de compost élaboré à la propriété

Vendanges

Manuelles en caisse avec tri

Vinification

fermentation pour une partie en pièces de chêne et pour une partie en cuve inox

Élevage

Pendant 8 mois. Assemblage et mis en bouteilles, sans passage à basse température

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe jaune pâle

Nez

sur des arômes de pêche, de banane, de miel...

Bouche

un Côtes-du-Rhône pourvu d'un beau gras, rond avec une fraîcheur très florale...

Servir

à 10°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2018

Accords mets/vins

A savourer sur des filets de rouget poêlés, un tourteau farci, un saumon grillé, des ris de veau... <br/>

Château de Beaucastel

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Côtes du Rhône

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Depuis 1909, Beaucastel est la propriété de la famille Perrin, aujourd’hui sous la direction de Jean-Pierre et François, les fils de Jacques Perrin, accompagnés de Cécile, Marc, Pierre, Thomas, Charles, Mathieu et César, la cinquième génération. Autrement dit : une affaire de famille ! Situé sur un terroir de 100 hectares de galets roulés, dont 30 hectares en Côtes du Rhône (Coudoulet de Beaucastel), le château Beaucastel produit quatre vins. En blanc, une cuvée classique où la Roussanne est dominante, et la célèbre cuvée Roussanne-Vieilles-Vignes. En rouge, le Mourvèdre joue un grand rôle puisqu’il représente près d’un tiers des plantations, autant que le Grenache. Cette proportion inhabituelle a été stratégique en 2018 et a permis d’atteindre la finesse et la fraîcheur caractéristique de Beaucastel. Voici sans aucun doute l’un des plus beaux domaines viticoles de France, avec, nous semble-t-il, une pureté supplémentaire sur ces dernières années.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Avec son terroir si particulier de galets roulés, le château de Beaucastel est l’un des emblèmes de Châteauneuf-du-Pape. Ce domaine peut s'enorgueillir d'être l'un des seuls à faire appel aux treize cépages autorisés pour élaborer son rouge. Un vin régulièrement de très bon niveau, mais qui subit la concurrence de cuvées venues bouleverser la hiérarchie de l'appellation. Certes, la rarissime et remarquable cuvée Hommage à Jacques Perrin, issue à grande majorité de Mourvèdre et produite uniquement dans les grandes années, demeure une référence, tout comme le somptueux blanc de Roussanne Vieilles Vignes, qui se révèle avec le temps. Le château de Beaucastel demeure, sous la conduite efficace de la famille Perrin, une référence pour les vins du sud de la France, statut qu'il doit désormais partager avec d'autres domaines qui ont atteint, voire dépassé son niveau.

Avis client

Note des clients

4.1/5

sur 8 avis