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Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Bouquet des Garrigues 2014

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5
3.8/5 (24 clients)

89/100

Robert Parker

« Bouquet des Garrigues 2014 est un assemblage en cuve de Grenache, Syrah, Carignan et Mourvèdre. Il présente des notes plaisantes de framboises rouges et noires, de fraises des bois, de poivre et de fleurs, le tout dans une bouche riche avec des tanins doux. Affirmant le style séduisant et direct du millésime, dégustez le durant les 4-5 prochaines années. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Caractéristiques

Domaine

Clos du Caillou

Cuvée

Bouquet des Garrigues

Millésime

2014

Appellation

Côtes du Rhône

Région

Rhône

Cépages

85% Grenache, 10% Syrah, 5% Carignan et Mourvèdre

Terroirs

sols sablonneux composés de galets roulés, avec des argiles rouges en sous sol, qui apportent gras et puissance, sur les lieux-dit "Coudoulet" et "Garrigues"

Viticulture

biologique certifiée

Vendanges

manuelles

Vinification

éraflage puis fermentation en cuve béton avec levures indigènes. Remontages et délestages durant toute la macération du raisin (27 jours).

Élevage

15 mois en foudres, agés d'une douzaine d'années

Degré d'alcool

14%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

superbe robe brillante, de couleur rouge velours

Nez

arômes floraux, de fruits rouges et noirs, d'épices

Bouche

ample et ronde aux tanins fins et bien incorporés

Servir

à 16-18°C

Boire à partir de

2016

Boire avant

2020

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à savourer avec une côte de boeuf, des brochettes de coeur de canard, une tarte au boudin noir et blanc...

Clos du Caillou

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Côtes du Rhône

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Sylvie Vacheron, rejointe depuis peu par sa fille Marilou, s’appuie sur un vignoble situé au nord-est de l’appellation dont une partie produit d’excellents côtes-du-rhône, tout proches des terres de Châteauneuf-du-Pape. Ces dernières atteignent un très haut niveau d’expression, avec des matières habilement élevées et longues. Les châteauneuf-du-pape ont rejoint le cercle très restreint des plus beaux vins de l’appellation et sont déclinés selon la nature de leur terroir.

Decanter

Decanter

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Dirigé par Sylvie Vacheron depuis plus de 20 ans, en duo avec Bruno Gaspard, œnologue, ce domaine conduit en bio dispose d'un vignoble de 54 ha, dont 9 ha en châteauneuf-du-pape et 44 ha en côtes-du-rhône (dont une partie, Le Clos, est enclavée dans l'aire d'appellation de châteauneuf). L'acquisition en 2020 du Dom. de Panisse, 6,5 ha en châteauneuf et 5 ha en côtes-du-rhône, vise à installer la nouvelle génération : Axel et Marilou, les enfants de Sylvie.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 89/100 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Bouquet des Garrigues 2014 est un assemblage en cuve de Grenache, Syrah, Carignan et Mourvèdre. Il présente des notes plaisantes de framboises rouges et noires, de fraises des bois, de poivre et de fleurs, le tout dans une bouche riche avec des tanins doux. Affirmant le style séduisant et direct du millésime, dégustez le durant les 4-5 prochaines années. Il est bon de noter de cette année, il n'y a pas eu de production de cuvée Réserve rouge. La cuve normalement dédiée à ce vin a été intégré au Bouquet des Garrigues.

A propos du domaine :

Toujours l’une de mes visites les plus attendues, Le Clos du Caillou continue de produire quelques-uns des plus beaux, des plus cohérents Châteauneuf, année après année. Marilou Vacheron et Bruno Gaspard sont généralement francs dans leurs évaluations des Millésimes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Le Clos du Caillou, domaine de 53 hectares situé sur la commune de Courthézon, est certifié en bio depuis 2010. Sylvie Vacheron et ses enfants, Marilou et Axel, revenus sur la propriété récemment, ont fait évoluer les vins vers davantage de finesse et de profondeur. Avec le château de Panisse en 2020, le Clos du Caillou a fait l'acquisition de 6,5 hectares de plus en Châteauneuf-du-Pape et 7,5 en Côtes du Rhône. Des vieilles vignes de cinsault plantées dans les années 1950 et des grenaches des années 1920 font également partie du lot.

Jancis Robinson

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Vinous A. Galloni

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Jeb Dunnuck

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A propos du domaine :

La famille Vacheron, Bruno Gaspard, et le consultant Philippe Cambie continuent à travailler la magie dans ce domaine de taille modeste situé sur le bord est de Châteauneuf du Pape. Ils produisent une foule de cuvées, toutes remarquables, avec leurs deux fleurons Châteauneuf du Pape, le Quartz et La Réserve, flirtant avec perfection dans à peu près tous les millésimes.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5

sur 24 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 31/08/2017

Toujours aussi bon

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. RUFFO A. Publié le 05/02/2017

Excellent vin Bio

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CHRISTOPHE B. Publié le 30/12/2016

Tres belle surprise!

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. DOMINIQUE F. Publié le 07/04/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. EMIEL D. Publié le 16/05/2022

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. LODEWIJK V. Publié le 12/05/2019

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. BAGNI D. Publié le 15/11/2018

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN LUC S. Publié le 09/07/2018

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FLORENT C. Publié le 20/06/2018

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. STEPHANE M. Publié le 06/05/2018

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