Dauvergne Ranvier - Côtes-du-Rhône Pierre Solaire 2017
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
2*Étoiles
Hachette
«Cette belle maison produit toute une gamme de crus de grande classe. Très clair et brillant, ce blanc se distingue par un nez intense de fleurs blanches aux nuances miellées. Le palais, tout aussi aromatique, est souple et très équilibré, soutenu par une belle vivacité. Un 2017 jeune et flatteur qui trouvera sans peine sa place.» Sélection parcellaire, à majorité Viognier, à la recherche du mariage de la minéralité et de la générosité. Une sélection des plus savoureuses !
Caractéristiques
Domaine
Dauvergne Ranvier
Cuvée
Pierre Solaire - Sélection Parcellaire
Millésime
2017
Appellation
Côtes du Rhône
Région
Rhône
Cépages
Viognier, Grenache Blanc
Terroirs
Terroir de Laudun, recouvert de galets roulés (Grenache blanc), et Nord du Gard et Sud de l'Ardèche (Viognier)
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Traditionnelle, sans fermentation malolactique. Assemblage avec une majorité de Viognier.
Élevage
En cuve pendant 2 mois
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune doré
Nez
Sur de délicieux arômes de miel et de fleurs d’acacia
Bouche
Ronde, joli gras. Bel équilibre entre minéralité et générosité.
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2021
Accords mets/vins
À accompagner de tapas, tels que des filets d’anchois marinés ou encore d’un poisson de rivière (brochet, truite), volaille en sucré-salé. À essayer aussi avec les fromages, sur les chèvres frais ou secs, mais aussi les vieux goudas ou les mimolettes fermes...
Dauvergne Ranvier
Côtes du Rhône
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
François Dauvergne et Jean-François Ranvier font partie d’une nouvelle génération de jeunes négociants de la vallée du Rhône. Très impliqués dans la production de leurs vins, ils travaillent avec leurs amis vignerons tout au long de l’année et conservent les expressions des terroirs. Le style est structuré sans excès, d’une parfaite définition aromatique. Le duo ne cesse d’évoluer, et la gamme s’étend de l’Hermitage au nord jusqu’au Luberon dans le sud, en passant par Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape et Costières-de-Nîmes, avec même maintenant des partenariats jusqu’en Roussillon ! Et depuis peu, l’aventure s’est élargie au Bordelais.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2019) 2**Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Cette belle maison produit toute une gamme de crus de grande classe. Très clair et brillant, ce blanc se distingue par un nez intense de fleurs blanches aux nuances miellées. Le palais, tout aussi aromatique, est souple et très équilibré, soutenu par une belle vivacité. Un 2017 jeune et flatteur qui trouvera sans peine sa place.
A propos du domaine :
Créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, professionnels du vin qui ont décidé d'élaborer leurs propres cuvées après avoir uvré chez les autres, cette maison de négoce s'affirme d'année en année à travers des vins de qualité issus de sélections parcellaires. En 2013, les deux compères ont repris l'exploitation du Dom. des Muretins (tavel et lirac) et ont développé en 2014 une gamme de vins bordelais en collaboration avec Patrice Hateau.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
Note des clients
3.3/5
sur 11 avis
Note et avis de M. HERVE B. Publié le 23/08/2019
Nez subtile assez floral et sucré. Belle attaque vive avec une rondeur agreable.
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Note et avis de M. ALAIN B. Publié le 27/03/2023
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Note et avis de M. DIDIER D. Publié le 02/12/2020
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Note et avis de M. ARNAUD P. Publié le 19/06/2020
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Note et avis de M. YVES P. Publié le 12/05/2020
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Note et avis de M. TERENIG A. Publié le 22/04/2020
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Note et avis de Mme LAURENCE D. Publié le 06/02/2020
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Note et avis de M. GUILLAUME L. Publié le 15/01/2020
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Note et avis de M. NICOLAS M. Publié le 03/11/2019
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Note et avis de M. GILLES C. Publié le 19/09/2019
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