Famille Garon - Côtes-du-Rhône La Part des Vivants rouge 2022
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91/100
James Suckling
« Prix Plaisir Garanti »
Un Côtes-du-Rhône alliant les terroirs de la vallée du Rhône Nord et Sud ! Au nez cette cuvée rappelle la Provence, tout en conservant une certaine fraicheur, avec des notes de garrigue, de thym et de fruits rouges. La bouche est opulente mais maitrisée, offrant des saveurs de cerise amère et de mûre. La finale veloutée est assez longue, avec des tanins discrets.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Garon
Cuvée
La Part des Vivants
Millésime
2022
Appellation
Côtes du Rhône
Région
Rhône
Cépages
90% Syrah, 10% (Grenache, Mourvèdre ou Carignan)
Terroirs
Mosaïque de terroirs, avec des sols argilo-calcaires, parfois de galets, caillouteux ou sablonneux pour les vins issus de la partie sud, schistes et micaschistes pour les raisins issus des parcelles nord
Viticulture
Vin issu en partie d'achat de raisin ou de jus
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Syrah issues des parcelles du domaine en Côtes Du Rhône plantées autour du village d’Ampuis, sélection des vins chez des partenaires vignerons en appellation Côtes-du-Rhône (pour les autres cépages de l'assemblage), vinification en cuve béton ou inox thermorégulée, une partie de la cuvée est vinifiée sans soufre
Élevage
Les Syrah vieillissent en fût de chêne français de 228 litres pendant 6 à 10 mois
Dégustation & accords
Oeil
Robe grenat intense
Nez
Rappelle la Provence, tout en conservant une certaine fraîcheur, avec des notes de garrigue, de thym et de fruits rouges
Bouche
Opulente mais maitrisée, offrant des saveurs de cerise amère et de mûre, finale veloutée et assez longue, avec des tanins discrets, des notes florales qui apparaissent avec le temps
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
À aérer en carafe dans les millésimes récents
Boire avant
2029
Accords mets/vins
Cuvée idéale pour les plats d’automne et les fêtes de fin d’année, elle pourra aussi vous accompagner au printemps et au cœur de l’été, servie un peu plus fraîche, pour les apéritifs et les barbecues...
Domaine Garon
Côtes du Rhône
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Ce domaine possède quelques jolies vignes dans le secteur de la Côte Blonde, dont une sur le Goutay, près de leur maison, mais leur meilleur vin provient des Rochains, sur les schistes proches de la Landonne. La production manque encore d’homogénéité mais le style est authentique, avec la marque de la vendange entière. Les 2017 montraient un beau visage cette année.
Decanter
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Les fils Garon mettent bien en valeur la diversité des terroirs de la Côte-Rôtie. Nous sommes séduits par le style des vins du domaine, qui se distinguent par leur finesse de texture. Les fruits sont précis, les élevages montent en puissance en fonction des terroirs et de leur capacité à gérer le bois. Parmi les différentes cuvées, La Sybarine évoque l’expression des sols granitiques ; Les Triotes, situé sur la Côte Blonde, à côté de Lancement, est issu des schistes ; Les Rochins naît sur le schiste brun de la Côte Brune.
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 91/100 (Millésime 2021)
Domaine noté (guide 2023) Recommended
A propos du vin :
sdfghj
Avis client
Note des clients
3.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. FABRICE & MATHIS P. Publié le 24/08/2024
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Note et avis de M. LAURENT G. Publié le 30/03/2024
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Note et avis de M. BERNARD D. Publié le 15/03/2024
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