« Ample, frais et équilibré »
Issu de l'agriculture biologique, comme pour toutes les cuvées du Château Rochecolombe, ce Côtes-du-Rhône 100% Viognier s'exprime sur des arômes fruités intenses. Abricot et miel se mêlent dans le verre, dans un style ample, frais et équilibré. Très belle persistance aromatique avec de beaux amers en touche finale !
Caractéristiques
Domaine
Château Rochecolombe
Cuvée
Viognier
Millésime
2020
Appellation
Côtes du Rhône
Région
Rhône
Cépages
100% Viognier
Terroirs
Argilo-calcaire
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Égrappage, macération pelliculaire d'une nuit puis pressurage au matin, débourbage à basse température, fermentation comprise entre 18 et 20°C
Élevage
En cuves inox thermorégulées
Degré d'alcool
14%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune pâle aux reflets dorés
Nez
Très fruité (abricot) et gourmand
Bouche
Aromatique aux notes d'abricot, de pêche et de bonbon Arlequin, fraîche et ample, équilibrée, avec une acidité importante et une longue finale
Servir
À 8-10°C
Boire avant
2023
Accords mets/vins
À déguster aussi bien seul à l'apéritif que sur des fromages de chèvre, un risotto, des brochettes de poulet abricot sec/gambas...
Château Rochecolombe
Côtes du Rhône
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ancienne propriété de l'auteur-compositeur flamand Robert Herberigs, ce domaine ardéchois de 28 ha (en bio certifié) est conduit depuis 1998 par Roland Terrasse, son petit-fils. Il doit son nom à la pierre « blanche comme une colombe » qui compose le château, de style Directoire. Souvent en vue pour ses côtes-du-rhône et sesvillages.
Concours Général Agricole de Paris
Domaine noté (guide 2023) Médaille d'Or
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 9 avis
Note et avis de M. PATRICK P. Publié le 22/08/2021
Top
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. XAVIER B. Publié le 18/07/2023
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. WALTER B. Publié le 03/10/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PATRICK C. Publié le 10/09/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN PASCAL O. Publié le 08/06/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN FRANCOIS T. Publié le 01/03/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MORVAN B. Publié le 13/02/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. DIDIER P. Publié le 22/10/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PHILIPPE E. Publié le 20/09/2021
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Rochecolombe au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024