Château Rochecolombe - Côtes du Rhône Viognier 2024
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
A Boire
Médaille d'Or
Concours Paris
« Un Viognier délicieux à ne pas manquer ! »
Issu de l'agriculture biologique, comme pour toutes les cuvées du Château Rochecolombe, ce Côtes-du-Rhône 100% Viognier s'exprime sur des arômes fruités intenses. Abricot et miel se mêlent dans le verre, dans un style ample, frais et équilibré. Très belle persistance aromatique avec de beaux amers en touche finale !
Caractéristiques
Domaine
Château Rochecolombe
Cuvée
Viognier
Millésime
2024
Appellation
Côtes du Rhône
Région
Rhône
Cépages
100% Viognier
Terroirs
Argilo-calcaires
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Débourbage à basse température, fermentation comprise entre 18 et 20°c
Élevage
En cuves inox thermorégulées
Degré d'alcool
14%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune pâle
Nez
Très fruité (abricot, pêche) et gourmand
Bouche
Aromatique aux notes d'abricot, de pêche, fraîche et ample, équilibrée, avec une acidité importante et une longue finale
Servir
À 8-10°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
À déguster aussi bien seul à l'apéritif que sur des fromages de chèvre, un risotto, des brochettes de poulet abricot sec, des gambas...
Château Rochecolombe
Côtes du Rhône
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ancienne propriété de l'auteur-compositeur flamand Robert Herberigs, ce domaine ardéchois de 28 ha (en bio certifié) est conduit depuis 1998 par Roland Terrasse, son petit-fils. Il doit son nom à la pierre « blanche comme une colombe » qui compose le château, de style Directoire. Souvent en vue pour ses côtes-du-rhône et sesvillages.
Concours Général Agricole de Paris
Vin noté (guide 2024) Médaille d'Or (Millésime 2023) (Concours Général Agricole Paris)
Domaine noté (guide 2023) Médaille d'Or
Avis client
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