Septentria - Côtes du Rhône SOLO Viognier 2022
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
« 100% Viognier, 100% Plaisir ! »
Uniquement du viognier pour cette cuvée qui restitue la complexité de ce cépage, associant la minéralité à la suavité et l’exubérance des fruits. Son parfum puissant est dominé par un bouquet de fruits frais, abricot, pêche blanche. La bouche est bien structurée avec un bel équilibre, acidité alcool. Une finale persistante, sur des belles notes fraîches et minérales. Superbe cuvée !
Caractéristiques
Domaine
Septentria
Cuvée
SOLO Viognier
Millésime
2022
Appellation
Côtes du Rhône
Région
Rhône
Cépages
100% Viognier
Viticulture
Vin issu d'achats de raisin ou de vin auprès de producteurs partenaires
Vendanges
Manuelles
Vinification
Vinification traditionnelle en cuve inox
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune or à reflets verts et nacre
Nez
Son parfum puissant est dominé par un bouquet de fruits frais, abricot, pêche blanche
Bouche
Bien structurée avec un bel équilibre acidité alcool, finale persistante sur de belles notes fraîches et minérales
Apogée
Après 1 à 2 ans de vieillissement
Production
10 000 bouteilles
Accords mets/vins
À l'apéritif ou accompagné d'un poisson blanc ou viande blanche, il pourra vous surprendre avec un plateau de fromages...
Septentria
Côtes du Rhône
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. HENRI O. Publié le 09/06/2024
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Note et avis de M. DOMINIQUE A. Publié le 22/10/2023
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Note et avis de M. EMMANUEL P. Publié le 29/08/2023
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