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Jeb Dunnuck
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15/20
Jancis Robinson
« Un Côtes-du-Rhône savoureux ! »
À la fois vif et enveloppant, ce Côtes-du-Rhône Blanc ravivera vos papilles avec ses notes fraîches d'agrumes et d'abricot. Un soupçon de minéralité vient contrebalancer le soyeux de la bouche pour créer une belle harmonie La finale longue tire sur de jolies arômes floraux. À déguster dès à présent sur un apéritif raffiné.
Caractéristiques
Domaine
Vidal-Fleury
Millésime
2023
Appellation
Côtes du Rhône
Région
Rhône
Cépages
Dominante de Viognier, Clairette et Grenache blanc
Terroirs
Sur la rive droite du Rhône, sur des pentes pentes graveleuses et des terrasses argilo-calcaires
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Pressurage direct lent et doux, fermentation alcoolique à basse température (16-18°C), pas de fermentation malolactique
Élevage
Sur lies en cuve inox pendant 6 mois
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune pâle aux reflets verts
Nez
Floral et fruité, marqué par la fleur d’oranger, touches d’agrumes et d’abricot
Bouche
Attaque fraîche et harmonieuse avec une pointe de minéralité, finale longue sur des notes florales
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
S'accordera sur des rillettes de sardines, un poulet à l'estragon, des champignons au chorizo, un fromage de brebis...
Vidal-Fleury
Côtes du Rhône
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Un vent nouveau souffle chez Vidal-Fleury. Antoine Dupré a remplacé Guy Sarton du Jonchay à la tête de la plus ancienne maison de négoce du Rhône Nord (fondée en 1781), aujourd’hui propriété de la famille Guigal mais gérée de façon autonome. Nouvelles ambitions commerciales, et aussi progressivement un nouveau style en cave, qui commence à se percevoir dans la gamme proposée. À suivre.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Cité (Vin réussi)
A propos du domaine :
Le plus ancien négoce rhodanien en activité, fondé en 1781 à partir de son vignoble en côte-rôtie et très tôt réputé – Thomas Jefferson y fit un banquet mémorable en 1787. Propriété des Guigal depuis 1986, il dispose d'une cave monumentale, dont l'architecture est inspirée du site égyptien de Saqqarah.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Fondée en 1781, la maison Vidal-Fleury est la plus ancienne maison de la vallée du Rhône encore en activité. Elle a été rachetée par la famille Guigal au début des années 80 et dispose d'infrastructures modernes et performantes, mais aussi d'une autonomie dans sa gestion et l'élaboration de ses vins. La gamme est vaste et couvre la plupart des appellations majeures de la vallée du Rhône. Les vins sont désormais fiables, dans un style plutôt classique.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2023) 15/20 (Millésime 2022)
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2024) 90/100 (Millésime 2022)
Avis client
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