Xavier Vins - Côtes-du-Rhône 2013 - Vieilles Vignes
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
88/100
Robert Parker
Un Côtes-du-Rhône élégant au nez, sur des notes florales amenées par le viognier, et une belle texture en bouche apportée par le grenache. Un blanc bien équilibré offrant de beaux arômes de fleurs et d'épices en finale. Une très jolie expression de vieilles vignes qui fera sensation sur un risotto aux fruits de mer par exemple...
Caractéristiques
Domaine
Xavier Vignon
Millésime
2013
Appellation
Côtes du Rhône
Région
Rhône
Cépages
50% Grenache Blanc, 50% Viognier (vieilles vignes)
Terroirs
issu exclusivement de parcelles sélectionnées et contrôlées toute l'année
Viticulture
culture traditionnelle
Vendanges
manuelles
Vinification
cépages vinifiés séparément, fermentation en cuves béton
Élevage
en cuve béton
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
robe jaune, claire et limpide
Nez
élégant, sur des notes florales amenées par le viognier
Bouche
bien équilibrée, une belle texture, de beaux arômes de fleurs et d'épices en finale, une très jolie expression
Servir
à 12-13°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2016
Accords mets/vins
à déguster idéalement sur un risotto aux fruits de mer, mais également sur des poissons crémés, des entrées...
Xavier Vignon
Côtes du Rhône
Avis des experts
Decanter
Domaine noté Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2013) 88/100 (millésime 2012) (Bon vin)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 21 avis
Note et avis de M. DOUGLAS W. Publié le 14/03/2022
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Note et avis de M. THIERRY D. Publié le 17/10/2019
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Note et avis de M. FRANCOIS DOMINIQUE B. Publié le 25/05/2019
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Note et avis de M. FRANCO C. Publié le 13/05/2019
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Note et avis de M. GUILLAUME P. Publié le 25/08/2018
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Note et avis de M. JEAN HERVE M. Publié le 12/12/2016
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Note et avis de M. YVAN M. Publié le 07/11/2016
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Note et avis de M. SYLVAIN M. Publié le 21/08/2016
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Note et avis de M. GUILHEM N. Publié le 16/05/2016
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Note et avis de M. DAMIEN R. Publié le 16/03/2016
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