Clos Léopold
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Le Clos Léopold est niché sur les hauteurs de Gigondas, dans un coin préservé et arboré. Au pied des Dentelles de Montmirail, c’est dans les pentes que Léopold, le grand-père de Julien, a planté les premières vignes. C’est dans ces mêmes pentes que Julien conduit ses vignes en agriculture biologique certifiée.
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La volonté du Clos Léopold est d'offrir des vins digestes et équilibrés dans un style moderne et élevés en cuves.
La vendange est manuelle et entièrement
égrappée. La vinification est traditionnelle avec une longue
macération pour des AOP Gigondas amples et fruités où Grenache et Syrah s'expriment à merveille.
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Clos Léopold - Gigondas 2021
Gigondas|Vin rouge|Bio
Issu de parcelles en côteaux situées aux pieds des Dentelles de Montmirail, le vignoble de ce Gigondas est niché dans un environnement préservé et baigné de vent et de soleil. Une pépite dans un style résolument moderne et fin. Équilibré, ample, rond, long, les tanins sont fins et élégants. À déguster dès à présent sur un parmentier de canard ou un confit d'agneau.