Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives rouge 2018

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Nez complexe, fumé-lardé, fruits rouges, la bouche offre une entame crémeuse, un toucher élégant et de la profondeur. Belle cuvée d’assemblage des différents quartiers en Hermitage. Vinification précise et élevage discret.

A propos du domaine :

La cave dispose désormais d’une cuverie de taille suffisante pour vinifier ses raisins apportés et produire son grand nombre de cuvées. Elle fait jeu égal avec les meilleurs producteurs de la région. En hermitage, fierté des adhérents qui peuvent compter sur le parcellaire légué par le fondateur Gambert de Loche, la cuvée Epsilon impressionne. Production confidentielle (1 500 cols produits), c’est un grand vin que tout amateur avisé doit avoir en cave.

Decanter

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

La cave de Tain fait une nouvelle fois l'unanimité avec ses hermitage concentrés et élégants, au boisé parfaitement dompté. Cette cuvée a d'emblée conquis le cœur des dégustateurs avec son nez fougueux mêlant baies noires confites et senteurs torréfiées (cacao, café grillé). On ressent aussi la présence de raisins très mûrs à travers une bouche concentrée, suave et puissante, bâtie sur des tanins fins et serrés, fruits d'un élevage en pièces bourguignonnes de différents âges (30 % neufs) réalisé avec doigté. La finale, longue et parfumée, fait la roue sur des notes de prune et d'épices douces. Une bouteille d'ores et déjà irrésistible, et pour longtemps.

A propos du domaine :

Créée en 1933 par Louis Gambert de Loche, la très qualitative cave coopérative de Tain-l'Hermitage rassemble 310 adhérents et vinifie à elle seule, avec plus de 1 000 ha de vignes, environ 50 % des appellations de la vallée du Rhône septentrionale. Elle possède aussi 26 ha en propre, dont 21 ha en hermitage. Une valeur sûre de la région, qui s'est dotée en 2014 de structures de production flambant neuves permettant de multiplier les sélections parcellaires.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

L'Hermitage Nobles Rives 2018 a été élevé en fûts neufs de 228 litres (style bourguignon) pour un tiers environ, en fûts plus anciens pour un autre tiers, et en cuves pour 10 %. Au nez, le cèdre et la vanille se mêlent aux cerises et aux pierres concassées, tandis que la bouche mi-corsée à corsée est soyeuse, offrant une grande concentration et une longueur raisonnable sur la finale légèrement poussiéreuse. Je ne vois aucune raison de retarder la satisfaction avec ce vin, même si je pense qu'il se dégustera bien dans une décennie.

A propos du domaine :

Plus grande cave coopérative du Rhône septentrional, la Cave de Tain est une étape incontournable pour les touristes visitant la région, ne serait-ce que pour la raison qu'elle dispose d'un grand parking situé au pied de la colline de l'Hermitage, offrant une vue panoramique jusqu'à la pente. Les vins couvrent presque toutes les appellations de la région, à l'exception de Condrieu et Côte-Rôtie, dans une gamme de niveaux de qualité et de styles. Collectivement, les membres exploitent un peu moins de 30 hectares d'Hermitage, ce qui en fait le deuxième plus grand propriétaire terrien de cette appellation. Les vins d'entrée de gamme sont souvent agréables et bien faits, offrant un bon rapport qualité-prix, tandis que certaines des cuvées haut de gamme sont mûres et boisées, offrant peut-être même trop des deux pour certains consommateurs.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Vinous A. Galloni

Jeb Dunnuck

A propos du vin :

L'Hermitage Nobles Rives 2018 est un Hermitage classique, franc et magnifiquement équilibré, avec des notes de groseille, de cuir de sellerie, de poivre et de viande épicée. Les amateurs à la recherche d'un Hermitage classique, équilibré et indéniablement délicieux à déguster dans les 10 à 15 prochaines années ne peuvent pas se tromper.