1jour1vin

Maison Nicolas Perrin - Hermitage 2010

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Notes : Robert Parker 91/100, Bettane & Desseauve 16/20, RVF 15/20
« Cet exceptionnel Hermitage Blanc 2010 (assemblage en fûts de 70% de Marsanne et 30% de Roussanne) présente de belles notes de pâte d'amande, de crème brûlée, de chèvrefeuille, d'eau de rose et de fruits frais, avec une belle minéralité et de l'acidité. Buvez ce grand blanc au cours des 7 à 10 prochaines années. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques

Domaine

Maison Nicolas Perrin

Millésime

2010

Appellation

Hermitage

Région

Rhône

Cépages

Marsanne, Roussanne

Terroirs

loess et calcaire : prestigieuse colline dominant le Rhône et le petit village de Tain l'Hermitage

Viticulture

culture raisonnée

Vendanges

manuelles

Vinification

par cépages, pressurage en grappe entière et fermentation longue à basse température 12/15°C

Élevage

en fûts neufs et d'un vin, pendant 10 mois

Dégustation & accords

Oeil

couleur jaune or

Nez

complexe avec des arômes de fruits confits et d'épices

Bouche

vin profond, gras et ample, la finale est longue

Servir

en carafe à 12-14°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2020

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A boire dès à présent sur une volaille de Bresse...

Maison Nicolas Perrin

Plus d'information sur Maison Nicolas Perrin

Hermitage

Plus d'information sur Hermitage

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2014) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

« Cette toute jeune maison de négoce est née de l’association de la famille Perrin (du Château de Beaucastel à Châteauneuf-du-Pape) et de Nicolas Jaboulet (ex-directeur de la maison familiale Paul Jaboulet et Fils). Deux grandes pointures du sud et du nord de la vallée, qui sortent une petite collection de crus du Nord. Les vins sont sélectionnés sur fût avant fermentation malolactique chez les vignerons, les élevages sont ensuite terminés chez Perrin, près d’Orange. Puis suit un travail d’assemblage. Le style des blancs s'avère précis, sec, carré, d'un bon niveau intermédiaire. A ce jour, nous préférons l'éclat et la densité des rouges. »

Avis client

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