Domaine de la Citadelle - Gouverneur St-Auban 2014
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
89/100
Robert Parker
-
14/20
Bettane & Desseauve
Ce blanc intense et complexe est le fruit d'une jolie combinaison d’abricot juteux, de pêche, de fleurs blanches et de quelques notes grillées et vanillées, avec une fragrance de beurre frais. En bouche, les notes de citron confit, de fleurs d'acacia ainsi que la minéralité liée au terroir, apportent volume et longueur, sur une finale délicatement boisée et d’une belle fraicheur.
Caractéristiques
Domaine
Domaine de la Citadelle
Cuvée
Gouverneur St-Auban
Millésime
2014
Appellation
IGP Vaucluse
Région
Rhône
Cépages
35% Viognier, 25% Roussanne, 15% Grenache, 15% Chardonnay 10% Vermentino
Terroirs
sols argilo-calcaires, argilo-sableux, d'éboulis caillouteux ou marnes
Viticulture
culture traditionnelle et raisonnée, sans désherbant ni engrais chimique
Vendanges
en majorité manuelles
Vinification
macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation en barriques de 228 litres (10 % neuves) avec bâtonnages réguliers
Élevage
en fûts pendant 9 mois
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
robe or pâle brillant
Nez
parfums de fruits jaunes, pêche et abricot, de fleurs blanches et fines fragrances de vanille et de grillé signe d’un élevage sous couvert d’une minéralité lié au terroir
Bouche
finale longue et savoureuse. Joli boisé fin et harmonieux. Notes de fleurs d’acacia et de citron confit
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2016
Boire avant
2024
Production
3200 bouteilles
Accords mets/vins
à déguster sur un risotto aux truffes, une poularde demi-deuil, des fromages de chèvre...
Domaine de la Citadelle
IGP Vaucluse
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2015) 14/20 (Millésime 2013) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
La propriété propose une large gamme de vins, tous de bon niveau, qui jouent plus sur l'élégance et la précision aromatique que la puissance. Les 2014, 2015 et 2016 sont des réussites de plus au domaine, et ce, dans les trois couleurs.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)
A propos du domaine :
Acquérant en 1989 un vieux mas et ses 8 hectares de vignes, Yves Rousset-Rouard voulait produire un grand vin de terroir en faisant découvrir l'appellation Côtes du Luberon - devenue aujourd'hui "Luberon". L'objectif semble atteint 20 ans plus tard, à force de travail et moyennant un choix très sélectif de parcelles. Son fils Alexis l'a par ailleurs épaulé sur le domaine à partir de 1995. Situé sur le versant nord du massif du Luberon, les quelques 40 hectares en production regroupent plus de 65 parcelles, le tout planté de 14 cépages différents , la syrah et le grenache constituent cependant la base. Dans l'enceinte du Domaine se trouve le Musée du Tire-bouchon comprenant 1200 pièces, du 17ème siècle à nos jours.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 89/100 (Millésime 2013) (Très bon vin)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. JEAN MARC S. Publié le 11/11/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PATRICE B. Publié le 24/10/2016
Voir tous les avis de ce client
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