Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Grande Trilogie 2012
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Connus pour la compléxité de leurs arômes floraux, Chardonnay, Marsanne et Roussanne se retrouvent dans une cuvée aux parfums envoutants de fleurs blanches, de fruits blancs et jaunes ainsi que de miel. La bouche est grasse, presque tropicale, et la finale persistante. Une "Grande Trilogie" qui porte très bien son nom !
Caractéristiques
Domaine
Château des Tourettes
Cuvée
Bien Entendu Grande Trilogie
Millésime
2012
Appellation
IGP Vaucluse
Région
Rhône
Cépages
Chardonnay, Roussanne, Marsanne
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
pressurage et utilisation du premier jus uniquement. Fermentation en foudre pour la Roussanne
Degré d'alcool
13.5 %
Dégustation & accords
Oeil
robe couleur jaune paille
Nez
arômes de fleurs blanches, de fruits blancs et jaunes, de miel
Bouche
grasse sur les saveurs de fruits jaunes et tropicaux. Finale persistante
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2016
Boire avant
2020
Accords mets/vins
saura s'apprécier sur une blanquette de lotte, un saumon en papillotte, un poulet au curry, un sauté de porc aigre-doux...
Château des Tourettes
IGP Vaucluse
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Le château des Tourettes possède un joli vignoble sur le plateau d'Apt. Maine et Jean-Marie Guffens ont restructuré en quasi-totalité le vignoble en affirmant leur volonté de créer un joli terroir, grâce à des replantations de sélections massales. Les vins sont fidèles au style de Jean-Marie Guffens, offrant toujours l'adéquation entre une maturité aboutie du raisin et une tension minérale en finale. Jean-Marie et Maine recentrent la production sur les blancs, et mettent un terme au négoce Guffens du Sud.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 10 avis
Note et avis de M. DOMINIQUE W. Publié le 14/09/2016
à ouvrir 1 heure avant. bien avec des moules ou du poisson.
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Note et avis de M. PATRICK M. Publié le 30/08/2019
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Note et avis de M. PATRICK N. Publié le 13/07/2019
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Note et avis de M. JEAN PAUL B. Publié le 08/07/2019
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Note et avis de M. MATTHIEU M. Publié le 23/08/2017
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Note et avis de M. FABIEN M. Publié le 22/03/2017
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Note et avis de M. AVELINO V. Publié le 27/02/2017
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Note et avis de M. MATHIEU H. Publié le 30/09/2016
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Note et avis de M. CHRISTIAN M. Publié le 27/09/2016
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Note et avis de M. PIERRE R. Publié le 26/04/2016
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