Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Grande Trilogie 2014
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15/20
Bettane & Desseauve
Connus pour la compléxité de leurs arômes floraux, Chardonnay, Roussanne et Viognier se retrouvent dans une cuvée aux parfums envoutants de fruits à chair blanche avec des notes boisées subtiles. La bouche est grasse, presque tropicale, et la finale persistante. Une "Grande Trilogie" qui porte très bien son nom !
Caractéristiques
Domaine
Château des Tourettes
Cuvée
Bien Entendu Grande Trilogie
Millésime
2014
Appellation
IGP Vaucluse
Région
Rhône
Cépages
50% Roussanne, 30% Chardonnay, 20% Viognier
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
pressurage et utilisation du premier jus uniquement. Fermentation en foudre pour la Roussanne
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
robe couleur jaune paille
Nez
arômes de fruits blancs (poire) avec des notes toastées
Bouche
ample, large et puissante avec une belle acidité
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2021
Accords mets/vins
saura s'apprécier sur une blanquette de lotte, un saumon en papillotte, un poulet au curry, un sauté de porc aigre-doux...
Château des Tourettes
IGP Vaucluse
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 15/20 (Millésime 2013) (Très bon vin)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Le château des Tourettes possède un joli vignoble sur le plateau d'Apt. Maine et Jean-Marie Guffens ont restructuré en quasi-totalité le vignoble en affirmant leur volonté de créer un joli terroir, grâce à des replantations de sélections massales. Les vins sont fidèles au style de Jean-Marie Guffens, offrant toujours l'adéquation entre une maturité aboutie du raisin et une tension minérale en finale. Jean-Marie et Maine recentrent la production sur les blancs, et mettent un terme au négoce Guffens du Sud.
Avis client
Note des clients
3.4/5
sur 5 avis
Note et avis de M. VINCENT F. Publié le 02/04/2023
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Note et avis de M. GHISLAIN C. Publié le 19/05/2020
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Note et avis de M. PATRICK M. Publié le 30/08/2019
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Note et avis de M. JEREMIE S. Publié le 19/02/2018
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Note et avis de M. CHRISTIAN M. Publié le 11/07/2017
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