Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Roussanne Viognier d'Aigle 2009

Name: Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Roussanne Viognier d'Aigle 2009
Brand: Château des Tourettes
Rating: 3.6 (7 reviews)

IGP Vaucluse|Vin blanc

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.6/5 (7 clients)

Cette cuvée est issue d'une parcelle appelée "Plateau de l'Aigle", où sont plantées Roussanne (70%) et Viognier (30%) sur un sol calcaire peu fertile, d'où des rendements faibles. Il en résulte un vin complexe où les arômes de fruits à chair comme la pêche se mêlent délicatement à des notes poivrées. Sa bouche, grasse et suave, s'exprime en puissance sans oublier d'être précise ! Une belle bouteille...

Caractéristiques

Domaine

Château des Tourettes

Cuvée

Bien Entendu Roussanne Viognier d'Aigle

Millésime

2009

Appellation

IGP Vaucluse

Région

Rhône

Cépages

70% Roussanne, 30% Viognier

Terroirs

sols calcaires peu fertiles

Viticulture

culture traditionnelle

Vinification

fermentations alcoolique et malolactique en futs de chêne, dont 20% de fûts neufs

Élevage

pendant 7 mois sur lies fines

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

robe jaune légèrement dorée

Nez

arômes de fruits à chair jaune comme la pêche, plus complexe à l'aération avec des arômes poivrés

Bouche

puissante, grasse et suave

Servir

en bouteille à 10°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2015

Château des Tourettes

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IGP Vaucluse

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Avis des experts

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Le château des Tourettes possède un joli vignoble sur le plateau d'Apt. Maine et Jean-Marie Guffens ont restructuré en quasi-totalité le vignoble en affirmant leur volonté de créer un joli terroir, grâce à des replantations de sélections massales. Les vins sont fidèles au style de Jean-Marie Guffens, offrant toujours l'adéquation entre une maturité aboutie du raisin et une tension minérale en finale. Jean-Marie et Maine recentrent la production sur les blancs, et mettent un terme au négoce Guffens du Sud.

Avis client

Note des clients

3.6/5

sur 7 avis