Domaine Bernard Gripa - Saint-Péray Les Pins 2023
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
Jeb Dunnuck
-
92/100
Vinous
-
15,5/20
Jancis Robinson
« Un Saint-Péray tout en subtilité »
Sublime expression des vins blancs de l'appellation. Ce vin est ciselé avec des arômes de fruits blancs, d'épices et de fleurs. Toute l'élégance de la Marsanne et de la Roussanne se trouve ici sublimée. La finale est longue et savoureuse. Un vin à découvrir !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Bernard Gripa
Cuvée
Les Pins
Millésime
2023
Appellation
Saint-Péray
Région
Rhône
Cépages
70% Marsanne, 30% Roussanne
Terroirs
Sols argilo-calcaires en surface, sous-sols granitiques
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage lent, léger débourbage, fermentation en fûts de chêne (100%)
Élevage
Sur lies fines en fûts et foudres de 11 hl jusqu’à la fin des fermentations malo lactique
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Nez
Arômes élégants de fruits blancs, de fleurs et d'épices
Bouche
Fine, ronde et minérale
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
S'appréciera avec un poulet rôti, un filet mignon de porc, des pâtes à la carbonara, un risotto aux champignons, un saucisson de Lyon pistaché...
Domaine Bernard Gripa
Saint-Péray
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La famille Gripa arrive à Saint-Péray au XVIIes., puis s'établit à Mauves vers 1850. Valeur sûre de la vallée du Rhône septentrionale, tant pour ses saint-péray que pour ses saint-joseph (en témoignent les nombreux coups de cœur obtenus dans les deux appellations), le domaine est conduit depuis 2001 par Fabrice Gripa, fils de Bernard, aujourd'hui à la tête de 18 ha de vignes.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Fabrice Gripa poursuit l’œuvre de son père dans le seul domaine de Mauves qui produit autant de blancs que de rouges. Et il maîtrise parfaitement son sujet, livrant différentes cuvées à la personnalité bien trempée. Les blancs s’illustrent dans quatre cuvées : deux saint-péray et deux saint-joseph. Les rouges sont eux proches du fruit, avec de la droiture et une admirable gestion des élevages. Un domaine régulier et de très bonne facture.
Jancis Robinson
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