Cette cuvée produite sur 13 hectares de vignes argilo-calcaires et sablo-limoneuses, exprime à la fois la générosité du Sud et l'élégante signature du vigneron. D'abord, un nez profond et gourmand délivre des notes de petits fruits rouges confiturés, tandis qu'en bouche, une belle matière soyeuse se déploie avec générosité et une grande fraîcheur. Un vin tout en finesse, à ne surtout pas manquer !
Achetez vos vins Dambrun au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
Robe grenat clair
Nez
Nez profond, notes de petits fruits rouges confiturés
Bouche
Dense et profonde, tout en dentelle, gourmandise, épices et une finale sur la fraîcheur
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
À déguster une épaule d'agneau à la menthe, une côte de bœuf au romarin, une terrine de lapin…
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Le Ventoux accueille un nouveau chapitre de la vie professionnelle de Laurence et Patrick Chêne. Ce projet de cœur datant d’une vingtaine d’années siège dans un mas du XVIIIe siècle au pied de ce très célèbre mont vauclusien. C’est avec des convictions chevillées au corps et une foi sans faille que ce couple passionné de la vie paysanne et de la Provence a réuni les variétés de cépages propres à la région et trop vite délaissés. Des vignes centenaires, un chai respectant les traditions sans oublier les innovations, avec l’œil avisé d’un certain Jérome Bressy : la réponse est dans le verre, pertinente et clairvoyante depuis quatre millésimes. En plus des variétés habituelles, un peu de cinsault et la fine counoise complètent un assemblage réussi, affiné en ciment et bois.
Note des clients
3.8/5
sur 16 avis
Note et avis de M. ROBERT B. Publié le 18/03/2021
Une belle découverte ... Une bien belle échappée. Bravo
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de Mme VIVIANE A. Publié le 14/02/2025
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ROBERT G. Publié le 29/11/2023
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JMARC B. Publié le 14/07/2023
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN B. Publié le 16/11/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ERIC F. Publié le 08/06/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. BERNARD B. Publié le 31/03/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ALEXANDRE G. Publié le 20/02/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ETIENNE C. Publié le 17/01/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ETIENNE M. Publié le 12/01/2022
Voir tous les avis de ce client
Découvrez d'autres vins du domaine
