Domaine Thunevin-Calvet - Cuvée Constance 2015
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91/100
Robert Parker
« Le Côtes du Roussillon Villages Cuvée Constance 2015 est l'entrée de gamme du domaine en rouge, et c'est déjà une beauté à acheter par caisse. Framboise noir, cassis, poivre et feu de bois émergent de cette cuvée au charme fou qui présente un fruit et une texture ample, et une superbe finale. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Calvet-Thunevin
Cuvée
Cuvée Constance
Millésime
2015
Appellation
Côtes du Roussillon Villages
Région
Roussillon
Cépages
50% Grenache, 30% Syrah, 20% Carignan
Terroirs
sols de schistes
Viticulture
traditionnelle et moderne : taille en guyot double, épamprage, levage, effeuillage, vendange en vert
Vendanges
manuelles avec sélection des baies dans le vignoble et à la cave
Vinification
traditionnelle. Pas de collage ni de filtration
Élevage
14 mois en cuve béton semi-enterrée
Degré d'alcool
15 %
Dégustation & accords
Oeil
belle robe rouge sombre
Nez
sur des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs. Touche minérale et épicée
Bouche
matière riche, texture crémeuse et une touche d'amertume, de chocolat noir et des notes de graphite. Finale longue et puissante
Servir
à 16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2018
Boire avant
2020
Accords mets/vins
à servir sur des charcuteries, viandes grillées et fromages
Calvet-Thunevin
Côtes du Roussillon
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2017) 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Côtes du Roussillon Villages Cuvée Constance 2015 est l'entrée de gamme du domaine en rouge, et c'est déjà une beauté à acheter par caisse. Framboise noir, cassis, poivre et feu de bois émergent de cette cuvée au charme fou qui présente un fruit et une texture ample, et une superbe finale.
James Suckling
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Andreas Larsson
Domaine noté Recommandé
Avis client
Note des clients
4/5
sur 27 avis
Note et avis de Mme ANNIE P. Publié le 22/10/2018
super entrée de gamme,
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Note et avis de M. PAUL JOSEPH F. Publié le 17/08/2018
super
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Note et avis de M. TIMOTHE H. Publié le 13/04/2021
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Note et avis de M. ETIENNE M. Publié le 06/03/2021
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Note et avis de M. OLIVIER D. Publié le 27/11/2020
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Note et avis de M. NICOLAS C. Publié le 26/04/2020
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Note et avis de M. STEPHANE P. Publié le 05/04/2020
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Note et avis de M. GAETAN M. Publié le 31/01/2020
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Note et avis de M. GILLES P. Publié le 09/11/2019
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Note et avis de M. HAROLD G. Publié le 13/09/2019
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