Côtes du Roussillon
Le vignoble des Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages occupe des sols et sous-sols très divers sur le plan géologique (calcaire, argilo-calcaire, schiste, gneiss, granit, terrasses alluvionnaires, etc.) sur cinq grandes zones : la vallée de l'Agly (au nord), la vallée de la Têt (au centre), la vallée du Tech (au sud) et la plaine de la Salanque, au bord de la Méditerranée (à l'est).
La production tourne autour de 175.000 hectolitres par an dont environ 30 % de vins rouges, 65 % de vins rosés et 4 % de vins blancs à partir des cépages traditionnels du Roussillon (Grenache noir et blanc, Carignan, Lladoner Pelut, Cinsault, Macabeu, Malvoisie du Roussillon) et de cépages aromatiques plus récemment implantés (Syrah, Mourvèdre, Roussanne, Marsanne, Vermentino). Les vins des Côtes du Roussillon rouges sont des vins charnus, fruités et épicés. Les rosés se remarquent par leurs arômes frais évoquant des petits fruits rouges et des notes florales. Les vins blancs sont fins et délicats sur des notes d’agrumes, fruits à chair blanche et aux senteurs fleuries. Afin de découvrir au mieux ces assemblages, on distinguera plus particulièrment les vins proposés par le Domaine Sarda-Malet. En appellation Côtes du Roussillon Villages on pourra trouver d'excellents exemples de la qualité des terroirs parmi les crus du Domaine du Clos des Fées, du Mas Karolina, du Mas Amiel, du Domaine Gardiès ou auprès de la Maison M. Chapoutier.
Plus d'informations sur le site des vins de Côtes du Roussillon
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Nos dernières ventes de vins des Côtes du Roussillon
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon De battre mon cœur s'est arrêté 2023
Côtes du Roussillon Villages
|Vin rouge
Surprenante cuvée qui entremêlent densité et finesse avec précision. La fraîcheur apportée par des notes de fines herbes, poivre blanc et balsamique s'accorde avec profondeur et complexité. Une jolie bouteille à carafer pour être pleinement appréciée.
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Vieilles Vignes rouge 2022
Côtes du Roussillon Villages
|Vin rouge
Le Vielles Vignes 2022 rouge du Clos des Fées présente un nez de petits fruits rouges frais, il est exceptionnellement expressif, sur des notes d'épices douces en fond. Concentrée, la bouche est aromatique, avec des tanins soyeux. À déguster sur une terrine de campagne ou un poulet «cocotte»...
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Les Sorcières blanc 2023
Côtes du Roussillon
|Vin blanc
88/100 Robert Parker
Les Sorcières en blanc se montre vibrant et frais avec des arômes de fruits de la passion, de pomme, poire et melon. La bouche est ample et généreuse avec des saveurs épicées et d'agrumes rafraîchissants. Un beau blanc méditerranéen !
Domaine Boudau - Henri Boudau Côtes du Roussillon blanc 2022
Côtes du Roussillon
|Vin blanc
|Bio
1*Étoile Hachette
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91/100 James Suckling
« Un mi-grenache blanc mi-macabeu au nez floral et vanillé, ample et puissant, en bouche, avec une belle acidité et un boisé encore très présent. On met en cave pour plus de fondu, le plaisir est à venir. » (Le Guide Hachette 2024)
Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Le Clos rouge 2022
Côtes du Roussillon
|Vin rouge
|Bio
93/100 James Suckling
« Nez de cerises noires, de raisins de Corinthe, d'herbes séchées, de pierres et de grains de poivre. Moyennement corsé et bien équilibré. Ce vin est joliment assemblé et présente une bonne harmonie de texture et de structure en bouche. Juteux et lourd avec une finale savoureuse et une excellente longueur. » (James Suckling 2023)
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Les Sorcières rouge 2023
Côtes du Roussillon
|Vin rouge
16,5/20 Jancis Robinson
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92/100 James Suckling
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87/100 Robert Parker
La cuvée Les Sorcières 2022 en rouge présente de beaux arômes de fruits rouges au nez, pour une bouche intensément aromatique, avec des tanins délicats et soyeux, pour une belle finale subtilement rustique et une impression de plaisir maximal.
Domaine de la Préceptorie - Côtes du Roussillon Coume Marie blanc 2023
Côtes du Roussillon
|Vin blanc
4/5 (1 avis)
90/100 RVF
Coume Marie en blanc, c'est un plaisir assuré ! Structurée, la bouche offre des saveurs de citron, de poire et de pêche blanche. Une agréable amertume caractérise ce vin plein de puissance et fraîcheur. Un vin idéal avec des sushis ou des poissons grillés !
Domaine de la Préceptorie - Côtes du Roussillon Coume Marie rouge 2022
Côtes du Roussillon
|Vin rouge
1*Étoile Hachette
Cet assemblage de Grenache, Carignan, Mourvèdre et Syrah conjugue amplitude et fraîcheur. La bouche explose sur des notes de fruits confiturés et fruits à noyau avec des tanins fins qui portent la finale sur la longueur. Impressionnant rapport qualité/prix !
Domaine Arnaud de Villeneuve - Côtes du Roussillon Villages Altatura rouge 2021
Côtes du Roussillon Villages
|Vin rouge
3*Coup de Coeur Hachette
« Grenache et syrah unis pour le meilleur dans ce vin d'un pourpre brillant, au nez intense de mûre, de cassis, de boisé toasté et vanillé sur fond de minéralité. Une attaque fraîche et directe ouvre sur une bouche à l'unisson du bouquet, gourmande et ronde, aux tanins soyeux, longue et légèrement épicée, avec un beau retour minéral en finale. Un ensemble parfaitement harmonieux, idéal sur un rôti de veau au romarin ou une entrecôte forestière. » (Le Guide Hachette 2024).
Domaine Arnaud de Villeneuve - Côtes du Roussillon N°153 blanc 2023
Côtes du Roussillon
|Vin blanc
4.5/5 (2 avis)
3*Coup de Coeur Hachette
Attaque vivifiante pour ce blanc en AOP Côtes du Roussillon qui s'ouvre sur des notes de fruits blancs et de poire. La bouche est souple, minérale et généreuse avec quelques notes florales en finale. C'est un blanc pure plaisir, à déguster autant avec des poissons que des grillades.
Domaine Laguerre - Côtes du Roussillon Le Ciste blanc 2022
Côtes du Roussillon
|Vin blanc
|Bio
91/100 RVF
Un Côtes du Roussilon blanc tout en élégance avec des notes torréfiées de noisette et de poire. La bouche est ronde, ample, précise et de subtiles notes de vanille s'expriment en final. Un blanc qui s'accordera parfaitement avec toutes sortes de poissons.
Domaine Laguerre - Côtes du Roussillon Le Ciste rouge 2022
Côtes du Roussillon
|Vin rouge
|Bio
90/100 RVF
Le prenier nez de ce Côtes du Roussillon rouge s'ouvre sur des notes de fruits rouges, de réglisse et d'épices douces. La bouche est opulente avec une belle intensité et des notes délicates de café se terminant sur une finale poivrée. Un joli vin à partager autour d'un barbecue !
Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon Occultum Lapidem rouge 2019
Côtes du Roussillon Villages Latour de France
|Vin rouge
|Bio
4/5 (12 avis)
92-94/100 Jeb Dunnuck
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93/100 James Suckling
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91/100 Bettane & Desseauve
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91/100 Robert Parker
« Beaucoup d'herbes fumées, de fruits noirs, de terre graveleuse et de notes chocolatées émergent du 2019, un Roussillon riche, moyennement corsé et plein de caractère. Montrant plus de violette et de notes florales avec le temps dans le verre, il a un caractère presque Saint-Joseph qui pourrait juste surprendre dans une dégustation à l'aveugle. Encore un beau millésime pour cette cuvée, elle brille par sa pureté ainsi que par son élégance. » (Jeb Dunnuck).
Domaine Fontanel - Côtes du Roussillon Tautavel Initium 2020
Côtes du Roussillon Villages Tautavel
|Vin rouge
1*Étoile Hachette
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16,5/20 Jancis Robinson
La cuvée Initium est un « un vin de garde d'une belle profondeur de robe, ouvert sur des arômes frais d'eucalyptus et de griotte. Une fraîcheur qui s'invite aussi dans une bouche ferme, solide, structurée par des tanins encore assez sévères. On met en cave .» (Le Guide Hachette 2024)
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Villages rouge 2020
Côtes du Roussillon Villages
|Vin rouge
92/100 Robert Parker
Cuvée emblématique du domaine, elle séduit par sa finale veloutée, ses nuances de chêne, et ses notes de myrtilles et de cerises noires. Une belle réussite qui s'appréciera, par exemple, sur un beau magret de canard...