Domaine La Casenove - Côtes du Roussillon La Colomina 2019
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Cultivés sur des sols essentiellement argileux dans un climat méditerranéen ces cépages sont réunis pour donner un vin très puissant mais déjà prêt à déguster grâce à la rondeur de ses tanins. La très bonne acidité du millésime amène la vivacité et la fraîcheur.
Caractéristiques
Domaine
Domaine La Casenove
Cuvée
La Colomina
Millésime
2019
Appellation
Côtes du Roussillon
Région
Roussillon
Cépages
40% Carignan, 40% Syrah, 15% Grenache, 5% Mourvèdre
Terroirs
Sols argileux
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Égrappage total
Élevage
2 ans en cuve
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe grenat profond
Nez
Arômes de cerises noires et d'herbes de garrigue
Bouche
Texture suave aux saveurs de fruits noirs et garrigue
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2024
Accords mets/vins
S'appréciera légèrement rafraichi sur des plats simples, charcuteries ...
Domaine La Casenove
Côtes du Roussillon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Ancien photographe de presse, Étienne Montès a repris les domaines familiaux, Casenove et Saint-Luc. Les cuvées La Garrigue et Torrespeyres constituent un cœur de gamme facile d'accès. La cuvée Commandant-Jaubert est réalisée lorsque le millésime s'y prête. Elle porte le nom d'un marin, arrière-grand-oncle d'Etienne, qui construisit le domaine.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Etienne Montès, ancien grand photographe de presse, est à la tête du domaine familial depuis la fin des années 1980. Connaissant parfaitement ses terroirs et leur potentiel, il décline une belle production en IGP Côtes catalanes, allant du simple vin de fruit à des cuvées de grande ampleur – comme le très fameux Commandant Jaubert. Les VDN se révèlent très sérieux mais ont parfois du mal à modérer leur caractère chaleureux. L’ensemble de la gamme est sincère, de bon niveau. L'amateur y trouvera de beaux vins authentiques, capables de très bien vieillir en cave. La pesanteur alcoolique est toutefois récurrente, ce qui entrave la finesse des expressions et nous conduit à retirer l'étoile au domaine. Quelques réajustements techniques et stylistiques suffiraient sans doute pour dépoussiérer le style de ces matières dont la profondeur de goût est indéniable.
Avis client
Note des clients
3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. DIDIER C. Publié le 29/07/2022
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Note et avis de M. RIK V. Publié le 15/04/2022
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Note et avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 14/03/2022
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