Château Montana - Côtes du Roussillon L'Astre Rouge rouge 2018
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
2*Coup de Coeur
Hachette
-
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
« Sous une robe grenat à reflets rubis, ce 2018 révèle des notes de liqueur de framboise, d'épices et de garrigue. L'élégance de la bouche, la rondeur, la richesse et la finesse des tanins s'accompagnent du jeu persistant des arômes de mûre et de cassis. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)
Caractéristiques
Domaine
Château Montana
Cuvée
L'Astre Rouge
Millésime
2018
Appellation
Côtes du Roussillon Villages Les Aspres
Région
Roussillon
Cépages
Encépagement : 40% Carignan, 40% Syrah, 20% Grenache
Terroirs
Sols argilo-calcaires
Viticulture
Raisonnée, certifiée HVE 3
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Égrappage, macération carbonique sur le Carignan, en préfermentaire à froid pour la Syrah et le Grenache dans des cuves thermorégulées
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis intense, aux reflets violine
Nez
Puissant et complexe, notes de réglisse et de fruits noirs
Bouche
Notes de cacao, de garrigue, d'épices et de fruits noirs
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2024
Accords mets/vins
Idéal sur une belle viande rouge, une viande en sauce, un gibier, un tajine aux pruneaux, une cuisine de terroir...
Château Montana
Côtes du Roussillon
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2022) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Sous une robe grenat à reflets rubis, ce 2018 révèle des notes de liqueur de framboise, d'épices et de garrigue. L'élégance de la bouche, la rondeur, la richesse et la finesse des tanins s'accompagnent du jeu persistant des arômes de mûre et de cassis.
A propos du domaine :
Depuis 1996, Patrick Saurel n'a pas chômé. Venu du monde du commerce, il a poussé sa passion pour la vigne jusqu'au bout : restructuration et agrandissement du domaine, création d'un nouveau chai, inauguration d'un musée du Vin, conduite raisonnée... Son exploitation couvre aujourd'hui 30 ha et est en cours de conversion biologique.
Gilbert & Gaillard
Vin noté (guide 2020) Médaille d'Or
A propos du vin :
Robe rubis vif, reflets violines. Nez discret dévoilant bacon, épices, fumé, fond fruité. Bouche plus loquace, virile, charpentée, à la belle palette ensoleillée soutenue par des tanins soyeux. Délicieuse fraîcheur tonique, touche végétale en finale.
Avis client
Note des clients
3.3/5
sur 6 avis
Note et avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 02/05/2024
Aromatique et séducteur. Du fruit et de la concentration sans alcool excessif
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Note et avis de M. GILLES D. Publié le 23/05/2022
Indubitablement, le moins que l'on puisse dire est que cet Astre Rouge en impose et brille par son opulence et par sa corpulence. Franc dès l'attaque, le vin déboule dans une bouche séveuse avec sa trame tanique solide qui libère des arômes de fruits noirs fortement acidulés (cassis, mûres, pruneaux cuits), contrastés par des notes d'épices et de violette. La vivacité soutenue se poursuit en finale pour donner un peu de fraîcheur. Note de 4,2.. Cette cuvée destinée aux amateurs de vins sudistes à forte personnalité, est à réserver de préférence à des mets giboyeux, voire à un plat de terroir telle une févolade, d'autant plus que c'est la pleine saison des fèves fraîches.
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Note et avis de M. GIORGIO F. Publié le 25/11/2023
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Note et avis de M. GERALD C. Publié le 12/08/2023
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Note et avis de M. CLAUDE S. Publié le 21/07/2023
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Note et avis de M. ETIENNE M. Publié le 09/04/2023
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