Mas Bécha - Côtes du Roussillon Excellence 2021
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
93/100
Jeb Dunnuck
« L'expression du terroir »
Excellence reflète tout le potentiel du terroir des Aspres si cher au Mas Becha. Au nez, on retrouve la fraîcheur des montagnes à travers des arômes mentholés et d'herbes fraîches mais aussi le soleil estival par ses notes de cassis, mûre et myrtille. La bouche veloutée et riche est le résultat d'un travail de précision. À savourer les yeux fermés !
Caractéristiques
Domaine
Mas Bécha
Cuvée
Excellence
Millésime
2021
Appellation
Côtes du Roussillon Villages Les Aspres
Région
Roussillon
Cépages
80% Syrah, 10% Grenache, 10% Mourvèdre
Terroirs
Sols argilo-calcaires
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Longue macération à froid (25 jours)
Élevage
En cuve
Degré d'alcool
15.72%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe noire aux reflets violine
Nez
D'une belle finesse aromatique et profondeur aux notes d'herbes fraîches, garrigue, menthol et baies noirs (cassis, myrtille, mûre)
Bouche
Ample et riche avec une texture de velours, notes d'épices divers, vin équilibré et profond
Servir
À 15-17°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire avant
2039
Accords mets/vins
S'appréciera avec un couscous, de médaillon d'agneau aux aubergines parfumées de thym, des travers de porc laqués...
Mas Bécha
Côtes du Roussillon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
A propos du domaine :
Cette propriété, originale dans sa démarche marketing autant que dans son style de vins, produit des cuvées aux étiquettes amusantes qui restent souvent en mémoire. La famille Perez voyage, réfléchit et commence à trouver la voie d’une meilleure reconnaissance de ses produits. Le domaine est une bonne source pour des rouges puissants et hauts en couleur, qui ne manqueront pas d’alimenter les débats par leurs profils souvent originaux et toujours de maturité très poussée.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Au sud de Perpignan, Charles Perez exploite son domaine depuis 2008 au hameau de Nyls, dans les Aspres : 25 ha en bio plantés sur trois collines au sein d'un ensemble de 110 ha. En rouge, ses assemblages mettent la syrah en avant. Cette figure du vignoble se fait « croquer » par un artiste différent chaque année pour illustrer ses étiquettes. Il en va de même pour les membres de sa famille. Le Mouton Rothschild catalan, en quelque sorte !
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2023) 93/100
A propos du vin :
Le Côtes Du Roussillon Villages Les Aspres Excellence 2021 est principalement composé de syrah (il y a de petites quantités de grenache et de mourvèdre) et a été élevé en cuve. C'est un autre vin juteux de Perez qui présente une couleur pourpre profonde ainsi que des fruits rouges et bleus éclatants soutenus par des notes de poivre, de fleurs printanières, de fer et un soupçon de cuir. Il s'ouvre joliment avec le temps dans le verre, est mi-corsé à corsé, d'une grande pureté et doté de tanins plus fermes. Donnez-lui un an ou deux et dégustez-le jusqu'en 2030 environ.
Avis client
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