Dom Brial - Le Pot (Muscat sec) 2014

Name: Dom Brial - Le Pot (Muscat sec) 2014
Brand: Dom Brial
Rating: 3.5 (59 reviews)

IGP Côtes Catalanes|Vin blanc

Roussillon

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.5/5 (59 clients)

3*Étoile

Hachette

14/20

Bettane & Desseauve

« Ce 100 % muscat à petits grains a d'emblée conquis le jury par sa robe jaune paille très brillante. Le nez, intense, est dominé par les arômes typiques du muscat (rose, raisin frais), accompagnés de nuances mentholées, de melon et d'abricot Bergeron. En parfaite harmonie avec le bouquet, agrémenté de notes d'agrumes, le palais se révèle ample, puissant, élégant et frais, et s'étire dans une très longue finale. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Caractéristiques

Domaine

Dom Brial

Cuvée

Le Pot

Millésime

2014

Appellation

IGP Côtes Catalanes

Région

Roussillon

Cépages

100% Muscat Petits Grains

Terroirs

sols de galets roulés

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

macération pelliculaire. Débourbage à froid. Fermentation à température controlée

Élevage

sur lies fines pendant 3-4 mois

Dégustation & accords

Oeil

couleur jaune pâle aux reflets verts

Nez

arômes citronnés, de litchi et de mandarine

Bouche

belle tension, du gras et de la fraîcheur

Servir

à 8-10°C

Boire à partir de

2015

Boire avant

2017

Accords mets/vins

idéal avec des asperges, des fruits de mer, du poisson, des fromages persillés

Dom Brial

Plus d'information sur Dom Brial

IGP Côtes Catalanes

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2016) 14/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin :

Une pointe d'exotisme au nez, de la fraîcheur qui se confirme avec une bouche attaquant sur le perlé puis déroulant un fruité croquant, et terminant sur une touche mentholée. Le variétal est bien nuancé et l'équilibre très réussi pour l'apéritif.

A propos du domaine :

Les Vignobles Dom Brial, créés en 1923, regroupent aujourd'hui 380 coopérateurs qui cultivent 2500 hectares. Le Roussillon a une exceptionnelle capacité à réaliser des vins doux naturels d'anthologie, capables de défier le temps. Dom Brial fait partie de ceux qui ont su garder ces trésors et certains vieux millésimes sont d'anthologie. Les vins tranquilles ont moins de personnalité mais sont très proprement vinifiés.

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2016) 3***Étoile (Vin exceptionnel)

Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Ce 100 % muscat à petits grains a d'emblée conquis le jury par sa robe jaune paille très brillante. Le nez, intense, est dominé par les arômes typiques du muscat (rose, raisin frais), accompagnés de nuances mentholées, de melon et d'abricot Bergeron. En parfaite harmonie avec le bouquet, agrémenté de notes d'agrumes, le palais se révèle ample, puissant, élégant et frais, et s'étire dans une très longue finale.

A propos du domaine :

Suivi à la parcelle, maîtrise de la totalité de la chaîne d'élaboration, du raisin à la bouteille, démarche de développement durable... La cave de Baixas fondée en 1923 compte 380 coopérateurs qui exploitent 2 500 ha répartis dans une trentaine de communes

Avis client

Note des clients

3.5/5

sur 59 avis