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Terres Plurielles - Côtes Catalanes Le Cirque blanc 2023

Roussillon

Blanc

Vendu à l'unité

A Boire

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)
croquant
apéritif
crustacés

« Un tourbillon d'arômes de citron, d'agrumes et de cire d'abeille »

Ce 100% Grenache Gris séduit par sa large palette aromatique de fruits à noyau, citron, agrumes et cire d'abeille. La bouche est croquante et délicieuse avec une trame droite et sèche. Idéal en apéritif. • Conditionnement en capsule à vis

Caractéristiques

Domaine

Terres Plurielles

Cuvée

Le Cirque

Millésime

2023

Appellation

IGP Côtes Catalanes

Région

Roussillon

Cépages

100% Grenache Gris

Terroirs

Sols argilo-calcaires

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Partiellement manuelles

Vinification

Pressurage doux sur cuve élite, sélection de jus de coule, vinification avec maîtrise des températures

Élevage

Sur lies fines en cuve

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe fine or vert

Nez

Très expressif sur des notes de fleur de vigne

Bouche

À la fois fine et fraîche avec des arômes délicats de fleurs, finale longue et parfumée

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2026

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À réserver sur coquillages et crustacés, sur une volaille à la crème et aux morilles, une lotte au bacon, des coquilles Saint-Jacques au safran...

Terres Plurielles

Plus d'information sur Terres Plurielles

IGP Côtes Catalanes

Plus d'information sur IGP Côtes Catalanes

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

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James Suckling

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Avis client

Note des clients

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4/5

sur 1 avis

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Note et avis de Mme ISABELLE S. Publié le 20/06/2024

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