Vignerons de Maury - Tradition Maury sec 2015

Name: Vignerons de Maury - Tradition Maury sec 2015
Brand: Vignerons de Maury
Rating: 3.6 (44 reviews)

Maury Sec|Vin rouge

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.6/5 (44 clients)

90-92/100

Robert Parker

« Le Maury Sec Tradition 2015 est une beauté hédoniste qui délivre d'intenses fruits confiturés et une minéralité crayeuse. Charpenté, séduisant, souple et incroyablement pure, ses tanins sont doux et la finale sublime. Un achat qui coule de source. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Caractéristiques

Domaine

Vignerons de Maury

Cuvée

Tradition

Millésime

2015

Appellation

Maury Sec

Région

Roussillon

Cépages

80% Grenache Noir, 20% Carignan

Terroirs

marnes schisteuses noires

Viticulture

traditionnelle et soignée pour de faibles rendements (27hl/ha)

Vendanges

manuelles

Vinification

100% égrappée. Vinification traditionnelle avec contrôle des températures lors de la fermentation.

Élevage

en cuve traditionnelle

Degré d'alcool

14,5 %

Dégustation & accords

Oeil

robe grenat profond

Nez

arômes de fruits bien mûrs et notes minérales

Bouche

gourmande avec des tanins charnus et souples

Servir

à 16°C

Boire à partir de

2016

Boire avant

2022

Accords mets/vins

à déguster avec des fromages à pâte pressée de type Cantal, Salers ou tomme de brebis basque, avec des charcuteries ou des viandes grillées, avec une tarte aux fruits rouges par exemple.

Vignerons de Maury

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Maury Sec

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Quelques cuvées très réussies dans cette coopérative, capitale pour cette appellation par son importance et son rayonnement local. En attendant qu'une nouvelle génération de vignerons rende encore plus justice au terroir, saluons des rapports qualité-prix plaisir sans équivalent ou presque.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Fondée en 1910, la cave coopérative de Maury est aujourd'hui la plus ancienne du département encore en activité. Après les révoltes viticoles de 1907, elle regroupa plus de 130 propriétaires. Aujourd'hui, la cave dispose des 870 ha de ses adhérents ; elle vit du grenache qui donne les traditionnels vins doux naturels et, depuis 2011, les maury secs.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 90-92/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

Le Maury Sec Tradition 2015 est une beauté hédoniste qui délivre d'intenses fruits confiturés et une minéralité crayeuse. Charpenté, séduisant, souple et incroyablement pure, ses tanins sont doux et la finale sublime. Un achat qui coule de source.

Avis client

Note des clients

3.6/5

sur 44 avis