Vignerons de Maury - Tradition Maury sec 2013

Name: Vignerons de Maury - Tradition Maury sec 2013
Brand: Vignerons de Maury
Rating: 3.4 (51 reviews)

Maury Sec|Vin rouge

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.4/5 (51 clients)

14/20

RVF (G&M)

3*Coup de Coeur

Hachette

« Cette cuvée porte la signature du grenache noir de Maury. Il arbore une robe profonde, cerise noire aux reflets violines, et s'ouvre avec intensité sur les fruits à l'eau-de-vie, pour se porter ensuite sur le cassis. Avec sa fraîcheur réglissée et sa finale aux tanins bien enrobés, la bouche dévoile un superbe équilibre, à apprécier dès aujourd'hui. » (Guide Hachette des Vins 2015)

Caractéristiques

Domaine

Vignerons de Maury

Cuvée

Tradition

Millésime

2013

Appellation

Maury Sec

Région

Roussillon

Cépages

80% Grenache Noir, 20% Carignan

Terroirs

marnes schisteuses noires

Viticulture

traditionnelle et soignée pour de faibles rendements (27hl/ha)

Vendanges

manuelles

Vinification

100% égrappée. Vinification traditionnelle avec contrôle des températures lors de la fermentation.

Élevage

en cuve traditionnelle

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe grenat profond

Nez

évoque des arômes de cerise légèrement épicés et les fruits bien mûrs

Bouche

le tanin devient charnu pour se fondre dans une belle harmonie gustative.

Servir

à 16°C

Boire à partir de

2015

Boire avant

2020

Accords mets/vins

à déguster avec des fromages à pâte pressée de type Cantal, Salers ou tomme de brebis basque, avec des charcuteries ou des viandes grillées, avec une tarte aux fruits rouges par exemple.

Vignerons de Maury

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Maury Sec

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Quelques cuvées très réussies dans cette coopérative, capitale pour cette appellation par son importance et son rayonnement local. En attendant qu'une nouvelle génération de vignerons rende encore plus justice au terroir, saluons des rapports qualité-prix plaisir sans équivalent ou presque.

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2015) 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Cette cuvée porte la signature du grenache noir de Maury. Il arbore une robe profonde, cerise noire aux reflets violines, et s'ouvre avec intensité sur les fruits à l'eau-de-vie, pour se porter ensuite sur le cassis. Avec sa fraîcheur réglissée et sa finale aux tanins bien enrobés, la bouche dévoile un superbe équilibre, à apprécier dès aujourd'hui.

A propos du domaine :

Fondée en 1910, la cave coopérative de Maury est aujourd'hui la plus ancienne du département encore en activité. Après les révoltes viticoles de 1907, elle regroupa plus de 130 propriétaires. Aujourd'hui, la cave dispose des 870 ha de ses adhérents ; elle vit du grenache qui donne les traditionnels vins doux naturels et, depuis 2011, les maury secs.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Vin noté (guide 2015) 14/20 (Bon vin)

A propos du vin :

Un rouge fruité à la matière souple avec une dominante de grenache. Les tanins sont tendres, la longueur est classique. A boire jeune et un peu frais.

Avis client

Note des clients

3.4/5

sur 51 avis