Domaine La Casenove - Muscat de Rivesaltes 2009
Roussillon
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Note : RVF 15/20
Les muscats du domaine sont constitués pour vieillir. Les raisins sont cueillis à très grande maturité pour en extraire des arômes de fruits confits caractéristiques. Un vin doux naturel qui appelle naturellement le foie gras, ainsi que les desserts... A découvrir !
Caractéristiques
Domaine
Domaine La Casenove
Millésime
2009
Appellation
Muscat de Rivesaltes
Région
Roussillon
Cépages
30% Muscat Petit Grain, 70% Muscat d’Alexandrie
Terroirs
Argiles, sables et graves
Viticulture
Traditionnelle
Vendanges
manuelles
Vinification
Pressurage direct pour le Petit Grain, macération pelliculaire pour l’Alexandrie
Élevage
En cuves
Dégustation & accords
Oeil
robe jaune doré
Nez
des arômes de fruits confits
Servir
à 8-10°C
Ouvrir
et servir !
Boire à partir de
2011
Boire avant
2020
Accords mets/vins
A déguster sur du foie gras, une salade de fruits, une galette de rois, une crème catalane ou des îles flottantes... <br/>
Domaine La Casenove
Muscat de Rivesaltes
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Ancien photographe de presse, Étienne Montès a repris les domaines familiaux, Casenove et Saint-Luc. Les cuvées La Garrigue et Torrespeyres constituent un cœur de gamme facile d'accès. La cuvée Commandant-Jaubert est réalisée lorsque le millésime s'y prête. Elle porte le nom d'un marin, arrière-grand-oncle d'Etienne, qui construisit le domaine.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Etienne Montès, ancien grand photographe de presse, est à la tête du domaine familial depuis la fin des années 1980. Connaissant parfaitement ses terroirs et leur potentiel, il décline une belle production en IGP Côtes catalanes, allant du simple vin de fruit à des cuvées de grande ampleur – comme le très fameux Commandant Jaubert. Les VDN se révèlent très sérieux mais ont parfois du mal à modérer leur caractère chaleureux. L’ensemble de la gamme est sincère, de bon niveau. L'amateur y trouvera de beaux vins authentiques, capables de très bien vieillir en cave. La pesanteur alcoolique est toutefois récurrente, ce qui entrave la finesse des expressions et nous conduit à retirer l'étoile au domaine. Quelques réajustements techniques et stylistiques suffiraient sans doute pour dépoussiérer le style de ces matières dont la profondeur de goût est indéniable.
Avis client
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