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Mas del Périé - Les Agudes 2022

Sud Ouest

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5
2.5/5 (2 clients)

91/100

James Suckling

(Notes millésime 2019)
gourmand
apéritif
sans soufre ajouté
découverte

Ce blanc gourmand et vif est une cuvée pleine d'audace ! Ses flaveurs de fruits blancs et jaunes avec une touche de miel sont encadrées par une structure ronde et délicate. De la gourmandise tout en finesse !

Caractéristiques

Domaine

Mas del Périé

Cuvée

Les Agudes

Millésime

2022

Appellation

Vin de France

Région

Sud-Ouest

Cépages

Sauvignon Blanc, Chardonnay, Sémillon Blanc, Colombard, Ugni blanc

Terroirs

Coteaux argilo-calcaires

Viticulture

Biologique certifiée, vin issu d'achat de raisin ou de jus

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage direct, égrappée, fermentation en cuves inox, barriques et foudres

Élevage

6 mois en cuves inox, barriques et foudres

Degré d'alcool

12.5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Nez

Expressif, sur le fruit

Bouche

Gourmande et aromatique avec une belle tension

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

Si un côté perlant apparaît, bien l'aérer, voire légèrement secouer le vin afin d'enlever le gaz protecteur

Boire avant

2026

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À servir en apéritif avec des tapas, des légumes grillés, un plateau de crustacés...

Mas del Périé

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Vin de France

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Avis des experts

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Installé en bio sur les coteaux de Trespoux, secteur le plus élevé de l’appellation, Fabien Jouves propose une gamme de vins épurés, qui respectent l'identité des terroirs jusqu'à revendiquer l'origine géologique sur l'étiquette de ses bouteilles bourguignonnes. Offrant une approche actuelle, les cuvées possèdent le double atout de la précision et de la fraîcheur ; toutefois selon le type d'élevage, on peut rencontrer une certaine froideur dans la définition des matières.

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2020) 91/100 (Millésime 2019)

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Avis client

Note des clients

Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5

2.5/5

sur 2 avis

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. PASCAL S. Publié le 29/09/2023

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. YANN L. Publié le 17/07/2023

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