Domaine de Beyssac - Marmandais L'Essentiel 2015

Name: Domaine de Beyssac - Marmandais L'Essentiel 2015
Brand: Domaine de Beyssac
Rating: 3.6 (57 reviews)

Côtes du Marmandais|Vin rouge

Sud Ouest

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.6/5 (57 clients)

17/20

Bettane & Desseauve

2*Coup de Coeur

Hachette

16,5/20

Jancis Robinson

complexe

authentique

gibier

« Un beau Marmandais ! »

« Du cuir et des châtaignes au nez, mais un fruit riche et serré de prune de Damas au palais. Une touche de noyau de pêche, dans la texture comme dans la saveur. Beaucoup d'énergie et juste un peu ardent au fond de la gorge. Il y a un parfum de champignons frais qui plane au-dessus du vin au début, mais qui s'installe dans la finale. C'est un vin qui me donne envie d'un bol de risotto aux truffes. À boire entre 2019 et 2025. » (Jancis Robinson)

Caractéristiques

Domaine

Domaine de Beyssac

Cuvée

L'Essentiel

Millésime

2015

Appellation

Côtes du Marmandais

Région

Sud-Ouest

Cépages

58% Merlot, 42% Abouriou

Terroirs

Coteau argilo-calcaire

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Macération préfermentaire à 12°C et fermentation alcoolique à 26°C en cuve inox

Élevage

Fermentation malolactique et élevage 6 mois en cuves inox puis 12 mois en barriques de chêne français (1/3 neuves, 2/3 un ou deux vins)

Degré d'alcool

15%

Dégustation & accords

Oeil

Robe pourpre profond

Nez

Fruits rouges confiturés et épices douces

Bouche

Élégante et soyeuse avec saveurs de fruits rouges bien mûrs et des notes vanillées en finale, les tanins sont souples

Servir

À 15-17°C

Ouvrir

1/2h avant

Boire avant

2025

Accords mets/vins

S'accompagnera de gibier (biche, sanglier..), une daube de canard, un ragoût, du lapin...

Domaine de Beyssac

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Côtes du Marmandais

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2020) 17/20 (Vin de référence)

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin :

De toute beauté. Un rouge intense, très structuré, complexe, encore bien jeune mais dont le potentiel transparaît à chaque gorgée. La trame serrée porte un monde aromatique complexe et juste.

A propos du domaine :

Sur le terrain familial, en Côtes du Marmandais, Véronique Broutet et son mari Frédéric ont créé le domaine de Beyssac en 2006. Le chai a été construit en 2009 et l'aventure se poursuit aujourd'hui avec ces 14 hectares d'un seul tenant, situés sur une croupe bien exposée et menée depuis 2017 en biodynamie. tout est vendangé à la main et le couvert végétal spontané et naturel est encouragé. Les vins issus de ce beau terroir sont denses et suaves. ils naissent sérieux et vigoureux, puis se fondent et se révèlent après trois ans. Tout est réussi en 2015 et 2016.

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

La profondeur de la robe, son intensité et sa brillance ne laissent aucun doute sur la concentration de ce vin né du merlot et de l'abouriou. Le nez confirme en développant des notes intenses de fruits très mûrs, de poivre, de vanille et de réglisse. Une attaque franche ouvre sur une bouche à l'unisson du bouquet, riche, suave et dense, portée par des tanins solides, étirée dans une belle et longue finale réglissée. Un vin puissant et complexe, au très bon potentiel de garde.

A propos du domaine :

Une reconversion réussie pour ce « néovigneron » qui a créé ce domaine ex nihilo en 2009. Avec ses 12,5 ha de vignes à Marmande, il affiche un parcours technologique remarquable : écoconstruction du chai, agriculture biologique et biodynamique au vignoble et une vinification la plus naturelle possible.

Jancis Robinson

Vin noté 16,5/20

A propos du vin :

Du cuir et des châtaignes au nez, mais un fruit riche et serré de prune de Damas au palais. Une touche de noyau de pêche, dans la texture comme dans la saveur. Beaucoup d'énergie et juste un peu ardent au fond de la gorge. Il y a un parfum de champignons frais qui plane au-dessus du vin au début, mais qui s'installe dans la finale. C'est un vin qui me donne envie d'un bol de risotto aux truffes. À boire entre 2019 et 2025.

Avis client

Note des clients

3.6/5

sur 57 avis