1jour1vin

Domaine Berthoumieu - Madiran parcellaire Aulet 2019

Sud Ouest

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (3 clients)

Coup de Coeur

1jour1vin

-

1*Étoile

Hachette

tannat
soyeux
tanins enrobés
viande rouge

« Un vin au nez capiteux, sur le fruit à noyau, l'eau-de-vie de cerises ou de prunes. Au palais, il apparaît ample, corsé, chaleureux, mais les tanins sont déjà bien enrobés et la finale équilibrée. Un vin qui a de l'accent. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Caractéristiques

Domaine

Domaine Berthoumieu

Cuvée

Aulet

Millésime

2019

Appellation

Madiran

Région

Sud-Ouest

Cépages

100% Tannat

Terroirs

Vignes sur sols argilo-limono-caillouteux

Viticulture

HVE3, en conversion vers l'agriculture biologique

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation avec macération de 30 jours en petites cuves, pigeage manuel

Élevage

16 mois en barriques d'un vin

Degré d'alcool

15.5%

Dégustation & accords

Oeil

Jolie robe d'un rouge grenat-vermillon profond et intense

Nez

Puissant, riche et complexe, notes de fruits mûrs et épices (vanille, réglisse)

Bouche

Ample et charnue, sucrée et généreuse, tanins fins puis soyeux et enrobés, donnant longueur et puissance sans excès, complexité aromatique du nez avec des touches de fruits à l'eau de vie

Servir

À 14-16C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2029

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un tournedos Rossini, une daube, du gibier en sauce, des fromages (Époisses)...

Domaine Berthoumieu

Plus d'information sur Domaine Berthoumieu

Madiran

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Avis des experts

1jour1vin

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Vin noté (guide 2022) Coup de Coeur

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2022) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Un vin au nez capiteux, sur le fruit à noyau, l'eau-de-vie de cerises ou de prunes. Au palais, il apparaît ample, corsé, chaleureux, mais les tanins sont déjà bien enrobés et la finale équilibrée. Un vin qui a de l'accent.

A propos du domaine :

Fondée vers 1850, cette propriété familiale a vu se succéder 6 générations. À la suite de son père Louis, Didier Barré, installé en 1983, a contribué au renouveau du Madiran, dont il fut l'un des porte-étendards. En 2017, les sœurs Claire et Marion Bortolussi (filles d'Alain Bortolussi du Ch. Viella) ont pris en main les destinées de ce domaine phare de 25 ha en nouant un partenariat avec le négociant Lionel Osmin pour la conduite de l'exploitation et la commercialisation des cuvées.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 3 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. MARC R. Publié le 24/08/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. YOHANN P. Publié le 20/01/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. SEBASTIEN D. Publié le 06/07/2022

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