1jour1vin

Marie-Thérèse Chappaz - Grain Noble Petite Arvine 2016 (liquoreux)

Suisse

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

emblématique

« Cuvée star ! »

Le Grain Noble fait à partir du cépage autochtone la Petite Arvine, Ce liquoreux exprime toute la douceur et la sagesse de Marie-Thèrese Chappaz avec un palais fin, complexe sur des notes de fruits exotiques et de coing, avec une trame sur la fraîcheur et la légèreté. Un indispensable !

Caractéristiques

Domaine

Marie-Thérèse Chappaz

Cuvée

Grain Noble Petite Arvine (liquoreux)

Millésime

2016

Appellation

Valais

Région

Suisse

Cépages

100 % Petite Arvine

Viticulture

Biologique et biodynamique (non certifiée)

Vendanges

Manuelles

Degré d'alcool

12%

Dégustation & accords

Nez

Exotique aux notes d'ananas, de litchi, mangue mais aussi coing et rhubarbe

Bouche

Attaque douce mais trame vive et pure

Servir

À 12-14°C

Boire avant

2030+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera un foie gras poêlé, un dessert aux agrumes, un plat épicé...

Marie-Thérèse Chappaz

Plus d'information sur Marie-Thérèse Chappaz

Valais

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

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