MAN Family Wines - Bosstok Pinotage 2018
Sudafrica
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Pinotage, il vitigno principe del Sudafrica
Un naso elegante e aromatico, arricchito da belle spezie legate al processo di invecchiamento, un palato fresco, succoso e arioso, e un finale di liquirizia, questo Pinotage moderno sottolinea decisamente la sua parentela con il Pinot Nero. Una cuvee di grande piacevolezza! Confezionato con tappo a vite.
Caratteristiche
Dominio
MAN Family Wines
Cuvée
Bosstok
Annata
2018
Designazione
Coastal Region
Regione
Sudafrica
Varietà d'uva
100 % Pinotage
I terroir
Terreni scistosi del Giurassico superiore
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Fermentato per 5 giorni in vasche di acciaio inox con frequenti rimontaggi, fermentazione a freddo (8°C).
Allevamento
25% in botti di rovere americano (20% nuove) per 12 mesi
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino/granato con riflessi violacei
Naso
Aromi di moka e caffè tostato
Bocca
Profumi succosi di frutta rossa, noce moscata e vaniglia
Servire
AT 14-16°C
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
L'accompagnamento ideale per piatti piccanti, pizza, carne di maiale affumicata, ecc.
Vini della famiglia MAN
Regione costiera
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.2/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN MICHEL D. Pubblicato su 22/07/2024
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Nota e consiglio di M. CLAUDE S. Pubblicato su 31/01/2023
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Nota e consiglio di M. PIERRE R. Pubblicato su 03/06/2022
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Nota e consiglio di M. BRUNO L. Pubblicato su 31/07/2021
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Nota e consiglio di M. JEAN-LUC B. Pubblicato su 07/04/2021
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